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お菓子 スイーツ イタリア焼き菓子 詰め合わせ カントゥッチ 6種 焼き菓子 2種 チーズ入り ラスク セット [ソノコンテンタ 愛知県 岡崎市 ok23bzx450000] 洋菓子 おかし イタリア トスカーナ 焼き菓子
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菓子
焼菓子・チョコレート
16500
「カントゥッチ」とは、イタリアはトスカーナ地方の郷土菓子で、棒状にまとめた生地を焼き、一旦取り出してカットし、更にオーブンに入れて二度焼きしたお菓子です。ガリッとした食感で、コーヒーや「ビン・サント」というワインに浸して食べるのが現地流です。
食べる時の音が歌のように聞こえることから、名付けられた「カントッチ(小さな歌)」が後に「カントゥッチ」に変化したと言われています。
以前働いていたイタリアのレストランで提供していたカントゥッチのレシピを元に、定番のアーモンド他、厳選した素材の個性ある製品を数種ご用意いたしました。
●カントゥッチ6種
「マンドルレ」大粒で風味豊かなシチリア産アーモンドをたっぷりと使用しました。
「チョコラート」インパクトのある香りと濃厚な味わいのカカオ分70%のチョコレートを使用しました。
「カカオフィーキ」カカオ生地に、柔らかな食感と、砂糖不使用で自然の甘みの生きた、トルコの高品質なドライいちじくを使用しています。
「カフェリモーネ」レモンを加えたエスプレッソコーヒー、「エスプレッソ・ロマーノ」をイメージして作りました。砕いたコーヒー豆の食感が楽しい一品です。
「抹茶カシュナッツ」上品な香りとコクのある西尾市の抹茶の生地に、カシューナッツを組み合わせたカントゥッチです。
「季節のカントゥッチ」季節によって素材が変わります。(例:生姜とアプリコット、ドライパインとカルダモン など)
●焼き菓子2種とチーズ入りラスク
「ヴィーノ」イタリアはトレンティーノ州のピノグリージョで作られた白ワインとオリーブオイルを使用した、卵、バター不使用のザクザクと軽いクッキーです。飽きのこない素朴な甘みでファンの多い製品です。
「ウバマイス」レーズンの甘みととうもろこし粉「ポレンタ」のプチプチ感、ローズマリーのスパイシーで甘い香りが楽しいソフトクッキーです。
「マルケのクロッカンテ」 グラナチーズと粗引き黒こしょうをが後を引く、軽い塩味のラスクです。
■注意事項/その他
高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
開封後はラベル表示の賞味期限に関わりなく、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
岡崎市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地作り、焼成、包装
2023-04-26 15:54:49
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お菓子 スイーツ イタリア焼き菓子 詰め合わせ カントゥッチ 6種 焼き菓子 2種 チーズ入り ラスク セット [ソノコンテンタ 愛知県 岡崎市 ok23bzx450000] 洋菓子 おかし イタリア トスカーナ 焼き菓子
- 返礼品名
- お菓子 スイーツ イタリア焼き菓子 詰め合わせ カントゥッチ 6種 焼き菓子 2種 チーズ入り ラスク セット [ソノコンテンタ 愛知県 岡崎市 ok23bzx450000] 洋菓子 おかし イタリア トスカーナ 焼き菓子
- 内容量
- ■内容量
・カントゥッチ6種、他焼き菓子2種とチーズ入りラスクの詰め合わせ[カントゥッチ6種×4個ずつ、2種の焼き菓子各2個、チーズと黒こしょうのラスク60g×1袋]
原産地:イタリア、トルコ、ドイツ、日本/製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市
■原材料・成分
小麦粉(イタリア)、きび砂糖、アーモンド、ドライいちじく、カカオマス、レモンピール、カシューナッツ、卵、バター、カカオバター、ココア、抹茶、コーヒー、レーズン、ポレンタ、ローズマリー、オリーブオイル、白ワイン、グラナチーズ、黒こしょう、イースト、ベーキングパウダー
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日から14日
※お手元に届いてからの期限ではありません。
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド・カシューナッツ
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ソノ コンテンタ
愛知県岡崎市のご紹介

岡崎市は、悠久の歴史と伝統に育まれた美しい都市として発展を続ける、愛知県のちょうど真ん中あたりにあるまちです。春は日本さくら名所100選にも選ばれた岡崎公園の桜、夏には三河花火の粋を集めた全国屈指の花火大会など、いつ訪れても四季折々の鮮やかな自然や伝統行事でみなさまをお迎えします。
また、徳川家康公の生誕地でもある岡崎市には、徳川家や三河武士に由来する歴史資産も数多く存在しており、現在、これらの歴史的文化資産を活かしたまちづくりを積極的に進めています。
たくさんの人に愛される岡崎をもっと、ずっと、よくしていくために。みなさまからの応援を、心よりお待ちしています。
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