返礼品説明
- 創業明治7年 尾張地方で唯一の味噌醤油蔵が手掛ける！
蔵に息づく伝統の技とこだわりの素材が生む、まろやかで深い味わいの七宝みそ「赤だし一番」とたまり造りの「七宝特選醤油」をどどん！と1ケースお届けします！
◆豆味噌の特徴と魅力
一般的に豆味噌は渋みが強いとされますが、七宝みそは職人たちの独自の技法で、ふっくらとした風味と渋みの少ない豊かな味わいに仕上げています。
蒸した大豆にかつおだしを加え、1年半かけて木桶で熟成させた味噌は、毎日のお味噌汁によく合う、ほっとする味わいです。
◆濃厚でとろみのある「たまり醤油」
一般的な醤油をはじめ、愛知県特産である「たまり造り」にこだわっています。
ほぼ大豆のみを使用し、小麦はわずかに加える程度。通常の本醸造特級醤油よりも、うまみ成分が一割以上多いため、独特のとろみと香りが料理に深みを与えます。
かけ醤油としても、煮物の味付けにも相性抜群です。
◆品質への徹底したこだわり
製品に使用する大豆は、良質なもののみを使用。
創業以来、自然の力と伝統の技を活かしながらも、常に品質向上のための設備改良に取り組んでいます。
原料から製造、流通に至るまで徹底した品質チェックを行い、お客様に信頼される製品を届け続けています。
◆尾張地方唯一の味噌醤油蔵が生み出す伝統の味わい
明治7年に創業したこの味噌醤油蔵は、尾張地方で唯一、味噌と醤油の製造を手がけています。
木桶を使用した熟成や独自の製法を守り続け、蔵が育む酵母や乳酸菌の力を借りて、まろやかでコク深い味噌を作り上げています。
この「生きた」味噌・醤油は、地元の気候風土や伝統の技法が織りなす豊かな風味です。
地元のみならず広く愛されている「七宝みそ・しょうゆ」をぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 七宝みそ しょうゆ 詰め合わせ 各1ケース セット 赤だし一番 1kg×10個 七宝特選醤油 1Lパック×15本 味噌 みそ 豆味噌 赤だし 赤味噌 赤みそ 醤油 しょうゆ たまり 溜 調味料 まろやか 木桶 熟成 人気 ギフト お取り寄せ 送料無料 佐藤醸造 愛知県 あま市
- 内容量
- 赤だし一番 1kg×10個
七宝特選醤油 1Lパック×15本 - 配送方法
- 常温配送,冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 佐藤醸造㈱
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛知県あま市のご紹介
あま市は、広大な濃尾平野とそこを流れる河川の恩恵を受けて、近郊農業を中心に発展してきました。近年は名古屋市のベッドタウンとしても発展し、名古屋市の中心部から公共交通機関で約15分という立地条件にありながら、田園風景と住宅地との調和がとれた緑豊かなまちです。市内には寺社や史跡が散在するとともに、甚目寺観音での「節分会」や萱津神社での「香の物祭」、蜂須賀蓮華寺での「二十五菩薩来迎会」など伝統文化が数多く残されています。また、戦国時代に活躍した武将である蜂須賀小六正勝、福島正則をはじめ、7人もの大名を輩出した歴史のまちとしても知られています。
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