返礼品説明
- 「このふわふわ感、工場でしか味わえない…」
この美味しさを知ってもらいたい！そんな想いから生まれた、無添加・無着色の“出来たてたらこ”詰合せです。
熟練の技で仕込んだ完熟卵を、鮮度そのまま急速冷凍。
冷蔵庫で解凍すれば、まるで職人が仕上げた直後のようなふわふわ食感と濃厚な旨味がよみがえります。
全6種の味わいは、どれも個性豊か。
やさしい塩味のたらこから、ピリリと旨辛の明太子まで、ご家族みんなで食べ比べをお楽しみいただけます。
【湊水産株式会社「愛情たらこのみなと」について】
「おいしい」と「ありがとう」をぎゅっ、と あつめたら「たらこ」のかたちになりました。
"大切な人に食べてほしいから"‥みなとには、四十年以上、守り続けてきた「想い」があります。遠洋漁業の基地として栄えた石巻市は、かつて、たらこの加工生産量日本一の町でした。みなとは、その石巻市で創業してから四十年以上、ただひたすらにたらこをつくり続けてまいりました。
みなとの製品はすべて、その創業当時から「無着色」にこだわって仕上げられています。当初は「赤くないたらこなんか売れない」と言われることもありましたが、
「より美味しいもの」を「より安全に」、その想いをつらぬいてまいりました。
いちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。
みなとは今日も「最高のたらこ」を、皆様にお届けいたします。
【製法のこだわり】
みなとの４つのこだわり・・・「手でとり、手で漬け、手で包み、お客様に手渡す」
・原料には、一番美味しい状態の完熟卵「真子」のみを使用しています。
・原卵から厳選して「無着色」に仕上げました。
・塩分控えめ「4.5%仕上げ」なので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。※最大値であり、全ての商品を4.5%以下の塩分で仕上げています。
・熟練の職人が丁寧に「手返し」で仕上げています。
みなとでは、「たらこは生き物、たらこと相談しながら漬けあげる」という考えのもと、熟練の職人が、厳選した素材をていねいに漬け込み、48時間変えてじっくり熟成させています。
【地場産品類型】
3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、漬込み、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている
- 返礼品名
- 出来たてふわふわたらこ・明太子 6種18本詰合せ 冷凍 無添加 無着色 個包装 小分け たらこ 明太子 タラコ めんたいこ 食べ比べ セット 魚卵 魚介類 おかず おつまみ ご飯のお供 酒の肴 家庭用 贈り物 熨斗対応可 宮城県 石巻市 愛情たらこのみなと
- 内容量
- 無着色たらこ35ｇ３本
無着色明太子35ｇ３本
無着色しそ明太子35ｇ３本
無着色わさびたらこ35ｇ３本
無添加無着色たらこ35ｇ３本
無添加無着色明太子35ｇ３本
【原材料】
無着色たらこ：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na)
無着色明太子：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味料（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C)、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
無着色しそ明太子：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味料（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子、しそ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C)、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
無添加たらこ：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布
無添加明太子：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、砂糖、魚醤、みりん、鰹節、昆布、唐辛子
無着色わさびたらこ：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、わさび塩漬茎／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、香料、酵素分解レシチン、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に大豆を含む） - 消費期限/賞味期限
- 発送日から冷凍180日
冷蔵5度以下にて保存。
長期保存の場合、冷凍-18度以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆
- 提供者
- 湊水産
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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