返礼品説明
- 赤身と霜降りのいいとこどりの「中トロ馬刺し」。脂がのっているのにあっさりとした口溶けがたまりません。
キメ細かくなめらかな舌ざわりとまろやかで奥深い旨み、リピート率No.1の「上赤身」。
赤身の王様と称されるほどきめ細やかな柔らかな「ロース馬刺し」。濃厚な中にも上品な旨みが感じられます。
さらに、食べやすさ抜群でアレンジ豊富な「馬ユッケ」まで、
人気の4種を詰め込んだ彩り豊かな4種の馬刺しセットです。
馬刺しの旨みを最大限に引き立てる、馬刺し専用醤油、ユッケたれをセットでお届けします！
【利他フーズのこだわり】
◆のびのびとした肥育環境
当店の牧場は、雄大な自然と豊富な地下水が湧き出る、熊本県に所在し、約500頭前後の馬がのびのびと暮らしています。
馬は繊細な動物で、狭い空間で閉じ込められると非常にストレスを感じ、馬肉の品質が落ちてしまいかねません。
そのため、当店の牧場では、馬がストレスを感じない、業界でも屈指の広さを有した牧舎で肥育しています。
◆厳選された飼料
こだわりの飼料はA5和牛と同等のものを使用。それにより赤身の味は濃く、サシの甘みは極上になります。
さらに、一頭一頭に合わせた大きさで与えるなど、日々馬と向き合い、愛情を込めて育てています。
◆鮮度へのこだわり
さばいた馬刺しは真空パックにて瞬間冷凍し、新鮮な鮮度をそのままお届け。
最高鮮度にこだわり、迅速かつ丁寧に1分1秒を無駄にしない長年の知識と熟練の技をもとに、馬刺しの本場熊本から、「唯一無二の美味しさ」をこれからもお届けしてまいります。
■産地
国産
■と畜
熊本県
■と畜場
熊本中央食肉センター（熊本県）
■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。
■解凍後
解凍後はすぐにお召し上がりください。
なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。
【熊本県 多良木町 馬刺し 霜降り ユッケ 大トロ 上赤身 食べ比べ セット 赤身 馬刺し 熊本 国産 馬刺し利他フーズ赤身 小分け 霜降り ユッケ 】
- 返礼品名
- 【国産】4種 馬刺しを楽しむ“彩”セット 合計200g (上赤身 50g・霜降り 中トロ 50g・ロース馬刺し 50g 馬刺しユッケ 50g) 専用醤油・ユッケたれ付き 馬肉 赤身 小分け 馬刺し 馬刺 食べ比べ 詰め合わせ 冷凍 利他フーズ 熊本 熊本名物 058-0270
- 内容量
- ・霜降り（中トロ）馬刺し（50g）×1パック
・上赤身馬刺し（約50g）×1パック
・ロース馬刺し（50g）×1パック
・馬刺しユッケ（50g）×1パック
・ユッケたれ×1パック
・馬刺し専用醤油（80ml/本）1本
【合計(馬刺し):200g】
原材料
・馬刺し：馬肉
・醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料（一部に小麦、大豆、ごまを含む） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工から180日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま ※小麦・大豆は専用しょう油に由来
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 株式会社利他フーズ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県多良木町のご紹介
多良木町は、熊本県の南部に位置し、産業は農林業が主で、米・メロン・葉タバコ・野菜・果樹等が栽培され、畜産・酪農等も行われています。 国・県指定の文化財も数多く、木造阿弥陀如来及び両脇侍立像・青蓮寺阿弥陀堂・太田家住宅等があります。 多良木駅の隣には、2009年3月に廃止された寝台特急「はやぶさ」を利用した宿泊施設「ブルートレインたらぎ」があり、鉄道ファンだけでなく多くの観光客が訪れています。
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