- 基山町ではエミューを耕作放棄地に放牧飼育した地域づくりを進めています。
エミューはオーストラリア原産の大型鳥。国内では、飼育数が少なく貴重なお肉です。
『高たんぱく・高鉄分・低カロリー』の赤身のお肉です。
体を鍛えたい方や鉄分を補給したい方に、おすすめの逸品です。
◆◇ おすすめ簡単レシピ ◇◆
1）お肉の重量の10％程度の塩麹を肉によく絡める。（スライスパック全部に添付塩麹全部を絡める感じです）
2）そのまま1時間くらい常温で馴染ませる。
3）フライパンを弱火～中火にし、エミュー肉を転がすように焼く。
4）お肉の色が赤から灰色に変わったら出来上がり。
麹効果で冷めても肉が固くならず、エミュー肉の味と麹の焼けた香りが食欲をそそります。
また、中火で両面をさっと焼き、塩コショウで食べるエミュー肉も絶品です。
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
- 返礼品名
- エミューステーキ 150g×4枚【エミュー 基山産 高タンパク 高鉄分 低カロリー ヘルシー ジビエ ステーキ 貴重肉 鉄分補給】 A6-C006003
- 内容量
- エミュー ステーキ 150g×4枚
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- （株）きやまファーム
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県基山町のご紹介
基山町の人口は17,501人（平成27年国勢調査）、面積22.15㎢、佐賀県の東玄関に位置し、福岡都市圏に隣接しています。近くには九州自動車道、大分自動車道、長崎自動車道が走り、九州の物流の拠点として発展してきました。天智４年（６６５年）に日本最古の朝鮮式山城である「基肄城（きいじょう）」が築かれ、古くから「防人」（さきもり）の里として知られれています。また、開創1300年を迎える天台宗「大興善寺」では、春はつつじ、秋は紅葉狩りが楽しめます。自然と歴史に恵まれた基山町にぜひおいでください。 皆さまからいただいたご寄附金は、基山町の自然と歴史を守りつつ、子育て支援や文化・スポーツ振興などに役立てていくことにしています。 「住む人にも訪れる人満足度ＮＯ.１のまち基山」を目指し、頑張ってまいります。 なお基山町では、5,000円以上の寄附をされた町外在住の個人の方へお礼の品を進呈しています。お礼の品は、基山町内の企業や生産者により生産・加工された食品、工芸品、雑貨などの特産品のほか、基山町内に工場・事業所がある企業の商品を多数取りそろえています。 【注意事項】 ●お届けの日時指定はお受けしておりません。 ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。 なお、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ●のし・包装・名入れのご希望は基本的にお受けしておりません。 ただ、一部対応する場合もありますので、お礼の品の注意書きを確認してください。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
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