- 江戸期から”500年”近く紡いできた佐渡島の棚田。
佐渡島の沿岸部や山間部には特徴的な景観を持つ棚田が数多くあり、
それぞれの集落が守ってきた歴史と文化があります。
厳しい耕作条件でありながら、今もなお、先祖から受け継いだ棚田を大切に守り続けていますが、
少子高齢化や農家の担い手不足に伴い年々、維持・管理が難しくなってきています。
棚田の美しい景観や文化、そして生物の多様性が失われつつある今、
その歴史が紡いできたお米を知り、味わって頂けると嬉しいです。
【佐渡島の猿八地区と棚田米のご紹介】
猿八集落は”佐渡の秘境”とも呼ばれる山間の里山で、
国中平野を見晴らす高台にあります。
小佐渡の高峰「経塚山」からの澄んだ沢水を標高300メートルほどの
棚田に直接引き込み、自然流水で栽培しています。
この自然のフィルターを通し澄んだ水は、今も家庭で飲料水として使われています。
「猿八棚田米」は、大自然に囲まれた環境の中で丹精に仕上げられ、
安全・安心、そして味わい深い逸品です。
【佐渡棚田協議会】
このかけがえのない財産を次世代へ継承するため、棚田保全に関する活動を行っています。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※温度・湿度が低く、直射日光の当たらない場所で保管ください。
おすすめは野菜室での保管です。常温に比べおいしさが持続します！
※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はご発送が出来かねます。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、
お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者：Creative-SD株式会社（ネットショップ食の宝島佐渡）
連絡先：0259-22-4012
- 返礼品名
- 佐渡島産コシヒカリ 猿八棚田米 白米4Kg（2Kg×2袋）【令和6年産】
- 内容量
- 白米4Kg（2Kg×2袋）
名称：精米
品種：コシヒカリ
産年：令和6年産
産地：新潟県佐渡市猿八
使用割合：単一原料米
精米年月日：お申込みを受けてから精米 - 消費期限/賞味期限
- 精米日から1か月程度
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- Creative-SD株式会社（ネットショップ食の宝島佐渡）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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