返礼品説明
- 【大阪泉州産】旨味が凝縮した熟成鱧(ハモ)と玉ねぎがベストマッチ！
大阪の泉州沖で水揚げされた鱧（はも）。
これを料理屋の技で３日間熟成させます。
お造りなどにする活け〆(いけじめ)の方法とは違い
熟成させることで、鱧の旨味が凝縮され甘味やコクが増します。
その熟成鱧をすぐに食べられるように、丁寧に骨切り済みです。
初夏のころ、大阪南部の泉州地域では
旬の鱧と、新玉ねぎとで食べる「鱧すき鍋」が有名です。
提供：割烹屋ゆず
★北海道、沖縄、離島への配送不可
※画像はイメージです。容量欄に記載のもの以外は含まれません。
- 返礼品名
- 老舗料理屋がお届けする「熟成鱧(はも)と玉ねぎのすき鍋」
- 内容量
- 【内容】
・大阪泉州産・鱧（骨切加工済）800 g※加工前の重さ
・オリジナル秘伝出汁(だし) 1800 ml（蓋付き容器入り）
・大阪泉州産・玉ねぎ（カット済）
・薬味（すだち、おろししょうが、カットねぎ）※すべて国産
【分量】２～３人前
★食べ方の説明書付き★ - 消費期限/賞味期限
- 製造より３日・冷蔵（５℃以下）保存
※到着したら、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆 醤油（大豆を含む、合成保存料・防腐剤不使用） 鱧（はも）、玉ねぎ 薬味：すだち、しょうが、ねぎ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 2024年10月31日まで
- 提供者
- JTBふるぽコールセンター
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
大阪府貝塚市のご紹介
市街を少し離れると田畑が広がるのどかな環境 春は水間公園でお花見 夏は二色の浜公園でＢＢＱ＆海水浴 秋は山手でトレッキングとみかん狩り 冬は市内に５か所ある温泉＆温浴施設でまったりほっこり 目立たんけどもそこそこ住み良い。 なかなかええやん！貝塚市。 ----------------------------------------------------------------------------- 昔から”ちぬの海”と呼ばれる大阪の海に抱かれ 白砂青松がまぶしい「二色の浜（にしきのはま）」や、 本州南限圏の天然記念物ブナ林を育む「和泉葛城山（いずみかつらぎさん）」など 豊かな自然に囲まれたまち。 千本搗き（せんぼんづき）で賑わう名刹の水間寺（みずまでら）や 国宝の観音堂を有する孝恩寺（こうおんじ）があり、 願泉寺（がんせんじ）を中心に形成された寺内町のまちなみなど、 歴史の香りあふれるまち。 コスモスシアター、善兵衛ランド、自然遊学館などのユニークな施設が加わり、 ますます人が集い、心豊かに英知を育て文化を発信するまち。 こんな魅力と可能性に満ちたまちがわたしたちの貝塚市です。
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