- 地元の人気ステーキレストラン「夢一喜（ゆめいっき）」から、こだわりのセットをお届けします。
大阪のはずれの小さな工房ながら、 試行錯誤を繰り返した秘伝の技術で生み出した製品は、
ハム、ソーセージの本場・ドイツで行なわれる「SUFFA」などの
様々な国際的食肉加工品コンテストで、毎年のように最高評価の賞を受賞しています。
◇夢一喜人気No.1！熟成ロースハム
自然熟成させるために約12日間じっくり漬込み液で寝かせ、肉本来の旨みを引き出したロースハム。
味付けには本場ドイツのスパイスをブレンドし、肉の旨みを左右するといわれる塩は、
「ドイツのミネラル分豊富な岩塩」を使用したこだわり。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2002・「IFFA」2004・「SUFFA」2009金賞
◇豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合う贅沢なベーコン
ロースハムに続く人気商品のベーコンは豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合い、
そのままでも料理に加えてもおいしい贅沢な逸品です。
ドイツのスパイスで脂の臭みを消して豚肉本来の旨みを引き出し、
リン酸塩を使用せずにカリッとした食感に仕上げました。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2005・2009
◇パリッとした食感とジュワ～っと広がる肉汁がたまらない、こだわりのウインナー
本場ドイツの岩塩とスパイスを使用して赤身たっぷりの豚肉を天然羊腸に詰め込み、
ブナとサクラのチップでしっかりスモークを利かせました。
ジューシーさを引き出す粗挽きタイプのオールポークウインナーで、肉の旨みが噛み締めた瞬間に口の中にジュワ～っと広がります。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト・「IFFA2004」・「SUFFA2009」金賞
■ドイツ国際食肉業組合主催コンテスト「IFFA」2004金賞
■ドイツ農業協会主催コンテスト「DLG」2014金賞
★夢一喜オリジナル!!ハム用ドレッシング★
直営レストラン ステーキレストラン『夢一喜』の前菜としてハムと一緒に出されているドレッシングです。
人参・セロリ・タマネギ・にんにくをメインにしたドレッシングは、ハムに付けると抜群！
提供：株式会社 夢一喜（ゆめいっき）
- 返礼品名
- 【ハム・ウィンナー・ベーコン】『夢一喜』G-7A金賞受賞セット
- 内容量
- ・熟成ロースハム スライス150g×２
・熟成ロースハム ブロック300g
・熟成ベーコン ブロック 210g
・手造りあらびきウインナー130g（5本入）×３
・ハム用ドレッシング 140ml×１本
※画像はイメージです。ハーブウィンナー終了のためあらびきウインナーに代わります。
上記以外の品は含まれません。
ハム用ドレッシング：原材料の一部に大豆・小麦を含む - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】（製造日より）
・熟成ロースハムスライス 冷蔵20日
・熟成ロースハムブロック 冷蔵25日
・熟成ベーコン ブロック 冷蔵25日
・手造りあらびきウインナー冷蔵25日
・ハム用ドレッシング 冷蔵40日
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- JTBふるぽコールセンター
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府貝塚市のご紹介
市街を少し離れると田畑が広がるのどかな環境 春は水間公園でお花見 夏は二色の浜公園でＢＢＱ＆海水浴 秋は山手でトレッキングとみかん狩り 冬は市内に５か所ある温泉＆温浴施設でまったりほっこり 目立たんけどもそこそこ住み良い。 なかなかええやん！貝塚市。 ----------------------------------------------------------------------------- 昔から”ちぬの海”と呼ばれる大阪の海に抱かれ 白砂青松がまぶしい「二色の浜（にしきのはま）」や、 本州南限圏の天然記念物ブナ林を育む「和泉葛城山（いずみかつらぎさん）」など 豊かな自然に囲まれたまち。 千本搗き（せんぼんづき）で賑わう名刹の水間寺（みずまでら）や 国宝の観音堂を有する孝恩寺（こうおんじ）があり、 願泉寺（がんせんじ）を中心に形成された寺内町のまちなみなど、 歴史の香りあふれるまち。 コスモスシアター、善兵衛ランド、自然遊学館などのユニークな施設が加わり、 ますます人が集い、心豊かに英知を育て文化を発信するまち。 こんな魅力と可能性に満ちたまちがわたしたちの貝塚市です。
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