- 原料選びにこだわり、農園に自ら足を運ぶこともあります。
その選び抜いたコーヒー豆を使った、中山珈琲焙煎所人気のハウスブレンドをご紹介します。
飲みごたえは軽すぎず重すぎず、コクと苦味と酸味のバランスがよく、カカオのような香りや甘い余韻も楽しめます。
「誰でも飲みやすい」というテーマのブレンドなので真ん中、すなわち中煎りに仕上げてます。
朝でも夕食後でも、いつ飲んでも間違いないコーヒーと思います。
日が経つとともに表情が変わる味わいも楽しんでください。
「おすすめレシピ コーヒー15g/お湯210cc ・抽出温度85℃・抽出時間2-3分」
■生産者の声
京都・木津川市のコーヒーロースターです。
素材の選定や欠点豆の除去など手作業でおこない、スペシャルティグレードの豆を使用し持ち味を見極めながら丁寧に焙煎、すっきりとした雑味のないコーヒーをお届けしております。
どうしても平凡な説明になってしまいますが、お店の看板になるコーヒーなので手は抜けません。
豊かで華やかな香り、ふとした時にキャラメルのような芳ばしく芳醇な風味を感じたり。
結果として個人的にめっちゃ美味しいコーヒーになってます。
コーヒー屋なのでコーヒー豆は毎日選び放題なんですが迷ったらこれ、マイベストコーヒーと言っていいです。
やっぱりペーパードリップのホットコーヒーがおすすめですね。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。風味が劣化する場合があります。
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- 返礼品名
- ＜京都 木津川＞中山珈琲焙煎所 ハウスブレンドコーヒー 1kg （豆） ロースター スペシャルティコーヒー 中煎り 自家焙煎 珈琲 ブレンドコーヒー 飲みやすい こだわりの豆 珈琲豆 コーヒー豆 1kg入り【056-03】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ハウスブレンド[1kg]
加工地:木津川市
■原材料・成分
ハウスブレンド (豆)1kg - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から90日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 中山珈琲焙煎所
- 注意事項・その他
-
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- 京都府木津川市のご紹介
木津川市は、木津川に代表する豊かな自然や里山、恭仁宮跡をはじめ、府内で京都市に次ぐ数の国指定文化財を有するロマンあふれるまちとしての一面を持つ一方、最先端の研究機関が立地する関西文化学術研究都市の中核都市でもあります。 平成19年の発足以降、「住みたい、住み続けたい、住んでよかった」と思っていただけるまちづくりを進めています。 （平成30年1月1日より、市外にお住まいの方にのみ、記念品を送付しております。ご了承下さい。）
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