- ＜黒糖＆島バナナスイーツ作り体験＞
有機サトウキビ・バナナ農家が案内する「楽しく・美味しく・学べる」体験です。
最少催行人数：2名様
お電話またはメールにて事前のご予約をお願いします。
予約受付電話番号：090-7205-5199
予約約受付メールアドレス：info@alternative-farm.com
◆黒糖作り体験：
【サトウキビを収穫して齧る】
2種類の鎌を使って手刈り収穫を体験し、収穫したてのサトウキビを齧ってみましょう。優しい甘さのサトウキビジュースが口の中に広がります。
※サトウキビは水洗いで外側の汚れを取り除きます
【ジュースを搾って飲む】
手搾りの圧搾機のハンドルを回してサトウキビの茎を押し潰し、ジュースを搾ります。水も砂糖も一切使わない、ミネラルビタミン豊富な天然果汁100％のサトウキビジュース！
途中、シークワーサの果汁も加えて、サトウキビジュース→オレンジジュース→シークワーサジュースと、味の変化を楽しみます。
糖度計を使ってサトウキビジュースの糖度も測定してみましょう。
【黒糖を焚く】
サトウキビジュースを黒糖に焚き詰めていきます。さらさらのジュースがとろりとした蜜に、最後は黒糖に固まっていく様子は驚きと喜びと感心の体験です。
黒ゴマ・ピーナツ・フルーツグラノーラなどお好きなトッピングを入れて、型に流し入れてオリジナルの黒糖に仕上げます。
できたて熱々のマイ黒糖は絶品！残りはオリジナルパッケージに入れてお土産に。
◆島バナナスイーツ作り体験：
【バナナの畑の見学】
苗の植付からバナナの収穫まで、バナナの一生をご案内します。
「バナナは草？」「バナナカーブはどうしてできる？」などのトリビアもご紹介します。
【焼バナナ作り】
フライパンの淵に残った黒糖も溶かし直して作ったキャラメルソースに島バナナを入れて、シナモンも振り入れて…。表面をじっくり・こんがり焼き上げて、1品目のホットスイーツの出来上がり！
【バナナアイスクリーム作り】
通称「アイスクリームバナナ」と呼ばれる外来種のバナナを使って、ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。
バナナの葉っぱのお皿に焼バナナとバナナアイスクリームを添えて、完成です。
- 返礼品名
- BJ005 黒糖＆バナナスイーツ作り体験
- 内容量
- 大人1名様
※前後半を通じ約1.5時間を予定しております
※所要時間は参加人数により多少変動いたします
最少催行人数：2名様
お申し込み後、クーポンチケットを郵送いたします。
お電話またはメールにてご予約のうえ体験当日にクーポンチケットを現地にお持ちください。
予約受付電話番号：090-7205-5199
予約約受付メールアドレス：info@alternative-farm.com - 消費期限/賞味期限
- 申込日より2年間
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 農業生産法人（株）オルタナティブファーム宮古
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県宮古島市のご紹介
宮古島市は、宮古島、池間島、来間島、伊良部島、下地島、大神島から構成され、沖縄本島から南西に約290km、東京から約2,000km離れた亜熱帯に位置する温暖な気候の島です。 面積は東京都 (2,194平方km)の約10分の１にあたる約200平方km、約55,000人がくらしています。 島全体はおおむね平坦で大きな河川もないことから、海への土砂流出が少ない環境にあります。 そのため、周辺の海は世界屈指の透明度を誇り「MIYAKO BLUE」と呼ばれています。 宮古島市には南国ならではの特産品も豊富で、特に夏に収穫される「マンゴー」や、冬場の温暖な気候を活かして収穫される「冬メロン」は、ふるさと納税の返礼品としても人気があります。 このようにあたたかく、自然豊かな宮古島の魅力は何よりも「人のあたたかさ」とも言われており、毎年多くの方が訪れています。 ★注意事項★ 沖縄県宮古島市では、寄付者様に「寄附金税額控除に係る申告特例申請書」の郵送をしておりません。 特例申請をご希望の場合、下記ＵＲＬより申請書のダウンロードをお願いいたします。 https://www.furusato-tax.jp/img/onestop/onestop_myNumber_form.pdf?20 申請書送付先 〒906-8501 沖縄県宮古島市平良字西里１１４０番地 宮古島市役所企画調整課 宛 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【問い合わせ】 受託事業者：一般社団法人 宮古島観光協会 TEL：0980-79-6612 平日09：00-12：00／13：00‐17：00（定休日：土日祝祭日） Mail：furusato@miyako-guide.net ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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