返礼品説明
- 【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で！生パスタとソースのセット】
屋久島の森の幸を使った２種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。
小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります
【森の恵パスタ(1) 屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース】
高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。
柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。
青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます
●ソース パスタ●
ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。
●盛りつけのヒント●
お皿は大きめのものを選び、３～４割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。
深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。
●おすすめペアリング・ドリンク●
コクのある白ワイン（ふくよかなリッチ系）、赤ワイン（やや重）
【森の恵パスタ(2) 屋久鹿肉のラグートマトソース】
屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。
イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。
●ソース パスタ●
どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。
●盛りつけのヒント●
お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の５色。
ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。
●おすすめペアリング・ドリンク●
赤ワイン（ミディアム・やや重）
- 返礼品名
- ＜屋久島パスタラボ＞森の恵 パスタ２個セット
- 内容量
- ●屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース＜1人前＞・パスタソース190ｇ・トッピングゴルゴンゾーラ20ｇ・生パスタリガトーニ100ｇ
●屋久鹿肉のラグートマトソース＜1人前＞・パスタソース170ｇ・トッピングパルミッジャーノ10ｇ・生パスタスパゲッティ100ｇ - 消費期限/賞味期限
- 冷凍3カ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 屋久島パスタラボ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県屋久島町のご紹介
【水の島 屋久島】 「１か月に35日雨が降る」と言われる程の水の島「屋久島」。 屋久島町は、1993年（平成５年）に世界自然遺産、2005年（平成17年）にラムサール条約登録湿地、 2016年（平成28年）にユネスコエコパークとして口永良部島も含め拡張認定されるなど、豊かな自然環境を持つユネスコ３冠の町です。 島の人々は、将来にこの島を残せるよう、持続可能な生活を心がけ、屋久島憲章の精神で、雄大な自然に畏敬の念を感じながら日々を生きています。
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