- 旨味の成分をたくさん含むおいしい赤身と程よい霜降りが特徴です。
希少な部位であるネック部分を使用しております。
すき焼によく合うように薄めにスライスしていますが、歯ごたえもあり味わい深いお肉です。
※GI認証を取得した『くまもとあか牛』を使用しています。
■原材料
あか牛(褐毛和種・牛肉)
■保存方法
冷凍-18℃以下
【工夫やこだわり】
「くまもと和ぎゅうまつおか」はくまもとあか牛取り扱い店・阿蘇あか牛取り扱い店・あか毛和牛取り扱い店に認定されています。
【関わっている人】
オーナーの松岡氏のご家族があか牛飼育農家を営んでおり、あか牛を知り尽くした方々の手によって厳選された「くまもとあか牛」を使用しております。
【環境】
「くまもと和ぎゅうまつおか」で扱っているあか牛の飼育は、西原村の宮山地区を中心に行われています。宮山地区の山あいの地形を動き回った牛の肉質は、余分な脂肪がなく非常に味が濃くヘルシーです。
【時期】
「くまもと和ぎゅうまつおか」の代表松岡宏和 くまもと和ぎゅうまつおかは2019年6月にオープンした新しいお店です。オープン以来地元の方々や観光客で連日賑わっている人気店です。
【お礼の品に対する想い】
余分な脂分が少なく赤身の旨みを堪能できる、「くまもと和ぎゅうまつおか」のくまもとあか牛の味をお楽しみください。
【ふるさと納税でやりたいこと】
「くまもとあか牛」を全国の方に知って・お召し上がり頂きたい！
- 返礼品名
- くまもと あか牛 すき焼き用 (ネック) スライス 500g
- 内容量
- あか牛 すき焼き用(ネック) スライス 500g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 亀井通産株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県水上村のご紹介
水上村は、熊本県の東南端、宮崎との県境に位置します。 霊峰市房山をはじめ、本村の豊かな自然は季節によって表情を変え、私たちを楽しませてくれます。中でも、市房ダム周辺に咲き誇る１万本の桜は圧巻です。 また、本村に源を発する、日本三大急流のひとつ、球磨川は、人吉球磨地方の人々の生活を潤しています。その水で育ったお米やイチゴなどの特産物はとてもおいしく、自慢できるものです。 平成２９年５月にオープンしたクロスカントリーコース「水上スカイヴィレッジ」は、実業団、大学、高校、中学など各陸上部をはじめ、多くの陸上愛好者に利用いただいており、クロカンの聖地として認知度が上がっています。
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