- 北川村で生まれ育ち、10代で県外に出た店長。
会社勤めの後、奈良県でラーメン店を始めたところ、行列が出来る人気ラーメン店に。
10数年前に故郷・北川村に戻り開店したのが『いごっそらーめん店長』。
開店から10年以上が経っても、小さなラーメン店の前には連日、行列が途絶える事はありません。
北川村の人気ラーメン店の味をぜひ、ご家庭でお楽しみください。
店長自ら作って、冷凍した品をお届けするので
まさに、お店の味をそのまま家庭でお楽しみ頂けます。
ゆず胡椒は、ゆずの郷北川村のゆず畑で育てたゆずを使って、店長自ら作ったお手製。
スープ(チャーシュー入り)、麺、ゆず胡椒は冷凍してお届け。
(1)スープは封を切らずにそのまま湯煎に
(2)たっぷりのお湯で麺を茹でる
(3)茹で上がった麺を器に盛って、温めたスープを注いだら出来上がり。
お店の一番人気は「塩バターラーメン」。
お好みでバターのトッピングもおススメです。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 北川村の人気店『いごっそらーめん店長』の塩ラーメン 2人前【1517807】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・塩ラーメン(麺・スープ※チャーシュー入り・ゆず胡椒)[2人前分 ※1食分:総重量740g(麺110g)]
製造地:高知県北川村
■原材料・成分
◆具入りスープ(チャーシュー)豚肉、豚骨、鶏ガラ、モミジ、セロリ、キャベツ、長ネギ、本だし、塩、醤油、砂糖/科学調味料
◆麺 小麦粉、乾燥卵白、食塩、植物油脂、加工デンプン、プロピレングリコール、かんすい、酒精、ソルビット、クチナシ色素
◆ゆず胡椒 ゆず、青唐辛子、塩 ※一部に卵、小麦、豚肉、大豆を含む - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 特定非営利活動法人 中岡慎太郎先生顕彰会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県北川村のご紹介
北川村は雄大な四国山地を背に奈半利川など多くの自然に恵まれた小さな山村です。古くから日本有数のゆずの産地として知られ、収穫の最盛期となる11月には村中がさわやかな香りに包まれます。 また、本村出身で、坂本龍馬と共に活躍した中岡慎太郎を顕彰した「中岡慎太郎館」や印象派の画家クロード・モネの自宅の庭を再現した「北川村モネの庭マルモッタン」、四国有数の泉質を誇る「北川村温泉」などの観光施設があり、多くの観光客が訪れています。 雄大な自然と先人より受け継がれてきた伝統や文化を守り、暮らしやすい支え合いの村づくりを推進しています。
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