- 赤身ながら非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のヒレ肉(シャトーブリアン)です。
◆焼成方法
解凍されたシャトーブリアンを焼く30分前に冷蔵庫から取り出します。
焼き始める直前に適量の塩コショウ(気持ち少な目)を振り、お好みの焼き加減または焼き加減を充分に確認しながら調理してください。
■生産者の声
肉の匠が厳選した「博多和牛ヒレ:シャトーブリアン」です。
創業62年のお肉の専門店、食肉技術専門士の資格を持つプロフェッショナルが厳選した上質な博多和牛をお届け致します。
牛肉本来の素材の美味しさを一人でも多くの方々へお届けしたい!そんな思いで良質な部位を厳選し、美味しいお肉をご用意させて頂きました。
切りたてを冷凍してお届け致します。
■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・市場の休場日等が重なった場合、お時間をいただく場合がございます。
・1枚約150gにカットしていますが、シャトーブリアンは特に形状や厚みに対して、個体差がございます。誤差が生じることもありますので3枚合わせての合計で450gになるようにご用意し発送致しております。
・画像はイメージです。製品ごとに個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。
- 返礼品名
- ＜1頭から3%しか取れない希少部位＞博多和牛シャトーブリアン450g(3枚入)A5A4等級使用【1267135】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・博多和牛ヒレ シャトーブリアン[450g(3枚入)]
原産地:福岡県
■原材料・成分
牛肉 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 肉の筑前屋（水巻町）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県水巻町のご紹介
「稲作文化の発祥地」として知られる水巻町は福岡県の北部に位置し、面積は11.01平方キロメートルで、東は北九州市に隣接し、西は遠賀川に挟まれた南北に細長い町です。秋には遠賀川のほとりの河川敷公園に、町花の「コスモス」約500万本が全長6キロに渡ってピンクの花を咲かせ、鮮やかに町を彩ります。
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