- 白バラでつくると、昔風の素朴な、そしてつゆの絡みの良いうどんができます。うどんにはもちろんコシが大切です。しかしそれ以上に重要な要素はうどん本来の「甘み」にあると思います。うどんに限らずどんな食品でも美味しいものには、それぞれ素材特有の甘みがあり、それがその食品の美味しさとなっています。
白バラは、特に風味、旨みに重点を置いて製粉された小麦粉です。 白バラで作ったうどんには次のような特長があります。
●昔から受け継がれてきたうどん本来の「甘み」と「風味」があります。
●毎日食べ続けても飽きることのない美味しいうどんができます。
●コシの強さは、当社の麺用粉の中で一番です。
●灰分：0.37％、グルテン：27.5％
【栄養成分表示(100g当たり)】＜七訂食品標準成分表による推定値＞
・エネルギー：368kcal
・たんぱく質：9.0g
・脂質：1.8g
・炭水化物：74.8g
・食塩相当量：0g
事業者：株式会社ファリーナコーポレーション
連絡先：0120-16-4591
- 返礼品名
- うどん用小麦粉「白バラ」25kg
- 内容量
- 白バラ 25kg
原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：25kg
小麦粉の種類：中力粉
アレルギー物質：小麦
栄養成分表示：【栄養成分表示（100g当たり）】●エネルギー：368kcal ●たんぱく質：9.0g ●脂質：1.8g ●炭水化物：74.8g ●食塩相当量：0g ※七訂食品標準成分表による推定値
原材料：小麦(オーストラリア産)
製造者：木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1
保存方法：高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。
名称：小麦粉 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より8ヶ月
※高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をおすすめします。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社ファリーナコーポレーション
- 注意事項・その他
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- 香川県坂出市のご紹介
香川県のほぼ中央部に位置する坂出市（さかいでし）。 海に出れば瀬戸大橋沿いに島々が連なり、瀬戸内海国立公園の美しい景観を見せます。 郊外には、快適なドライブが楽しめる五色台スカイラインや、崇徳上皇ゆかりの白峯寺を有する五色台、約500本の桜が咲き乱れ、県下でも有数の桜の名所として有名な常盤公園、山城の歴史が残る城山、讃岐富士と称される飯野山などがあり、海に山に自然豊かな土地柄です。 坂出市は、かつては「塩のまち」「塩の積み出し港」として栄え、戦後の高度経済成長期には、塩田跡地を活用した港湾開発や番の州地区の埋め立て等により、全国有数の「港湾工業都市」へと変貌を遂げました。 その後の瀬戸大橋開通や四国横断自動車道の整備等により、現在では、本州と四国を結ぶ鉄道網及び高速道路網の「要衝」として、その存在価値を高めており、次代を担う若い世代から「住みたいまち」として選ばれる新たなまちづくりを進めています。
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