返礼品説明
- どの工程にも職人の手を加えた手作り塩こんぶ！！
北海道産昆布の旨味と食感を重視し、小豆島醸造醤油で炊き上げ乾燥、手で昆布の状態を確かめながら秘伝のうま塩をまぶした手作り塩こんぶです。
組み合わせた食材に、昆布の旨味が広がります。
それぞれ違った特徴の塩こんぶをセットにしています。それぞれの味・食感・見た目の違いをお楽しみください！
西日本ではおにぎりに合わせたり、炒め物の調味料として、東日本では春山菜や夏野菜の浅漬けなどに使われています。
【さざなみ】
３ミリ幅にカットした昆布を、小豆島醸造醤油で炊き上げ乾燥、秘伝のうま塩をまぶしました。
【北海道日高産昆布使用塩吹昆布】
２ミリ幅にカットした昆布を、小豆島で木桶仕込み・天然醸造された国産丸大豆醤油で炊き上げ乾燥、赤穂の塩をまぶしました。各素材の旨味と、やさしいおいしさをお楽しみください。
【あざやか塩吹こんぶ】
１ミリ幅にカットした昆布を、小豆島醸造醤油で炊き上げ乾燥、秘伝のうま塩をまぶしました。昆布が持つ「緑色素」を発揮させた色鮮やかな塩こんぶで、料理の彩りが増します。極細タイプなので素材にもよくなじみます。
事業者 ：安田食品工業株式会社
連絡先 ：0879‐82‐2225
- 返礼品名
- 安田の塩こんぶ バラエティセット
- 内容量
- さざなみ 100g×2袋
北海道日高産昆布使用塩吹昆布 45g×2袋
あざやか塩吹こんぶ 26g×2袋 - 消費期限/賞味期限
- 各商品 製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 これら製品の原料は、えび・かにが混入する漁法で採取しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 安田食品工業株式会社
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
香川県小豆島町のご紹介
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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