- 新鮮で真っ赤に完熟した女峰いちごを冷凍しています。また、へたと白い部分はカットして本当に赤い部分だけを冷凍しているので、スムージーやいちごミルク、ジャムも色鮮やかに仕上がります。ほんの少しだけ解凍して練乳をかけたり、アイスクリームに混ぜれば簡単にひんやりおやつが出来上がります。女峰は香りがよく、果実がとても赤いので加工にぴったりな品種といわれています。是非いろいろ試してみてください。
○女峰の特徴
女峰は本来、酸味が強い品種ですが、丁寧に育てていけば糖度も上がり、甘味と酸味そして香りの3拍子揃った素晴らしい苺に育ちます。
また果実の中まで赤く、断面が美しい品種です。ジャムやソースにしても綺麗な赤色に仕上がります。
○栽培のこだわり
わたしたちが栽培で常に心がけているのは「苺にとって快適な環境をつくる」ことです。快適な環境とは太陽光、温度、養分、水分等、いちごが元気においしい実をつけるために必要な条件を全て整えてあげることです。そのために毎日、葉の枚数や実の数を調整し丁寧に手入れをしています。
◆保存方法
到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。
一度解凍した苺を再凍結すると本来の風味が損なわれますので、ご遠慮ください。
◆その他
この製品はミキサーにかけやすいように大きいサイズのものはカットして冷凍しています。また小さいサイズのものはまるごと冷凍しています。
カットしたものとしていないものが1つの袋に混在しています。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 1124 【苺ファーム森本】完熟女峰の冷凍いちご 450g×2袋 ≪ IDOMALL セレクト≫
- 内容量
- 【苺ファーム森本】完熟女峰の冷凍いちご[450g×2袋]
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造後6カ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 苺ファーム森本
- 注意事項・その他
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- 香川県三木町のご紹介
香川県三木町はのどかな田舎の風景が広がり、初めて来た方にもどこか懐かしい気持ちを感じさせる場所です。 田舎だけれど田舎じゃない。そんな町の夢は「子育て日本一のまち」を作ること。 知名度もない、予算も少ない町ですが、本気で挑戦する『三木町』を応援して下さい。 そして…ふるさと納税の返礼品から。 実際に三木町に訪れて。 どんな形でもかまいません。三木町の魅力に是非触れてみてください。
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