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日本の伝統と文化を伝える和菓子 丸星藤樹堂の「しょうゆ志ぐれ」(1箱10本入×2セット) 和菓子 おやつ 茶菓子 お茶請け 愛媛県大洲市/大洲市物産協会 [AGBM025]
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菓子
和菓子
15000
■水郷大洲に受け継がれる、70年以上の歴史
愛媛県大洲市に店を構える老舗和菓子店「丸星藤樹堂」。
70年以上の時を超え、伝統の製法を守り続けてきた大洲銘菓「志ぐれ」は、水郷大洲の豊かな風土と職人の技が生んだ至福の逸品です。
■厳選素材と手作業が生み出す、独特の食感と風味
厳選された小豆を丁寧に炊き上げ、餅粉と米粉を絶妙なバランスで配合。
昔ながらの手作業で丁寧に蒸し上げることで、羊羹やういろうとも異なる、独特の食感と風味を生み出します。
■一口で広がる、優しい甘さと深い味わい
ふんわりと柔らかい生地は口当たりが優しく、ほのかな甘さが上品に広がります。
程よい塩味がアクセントとなり、素材本来の深い味わいを存分に楽しめます。
■お茶請けや贈り物にも最適
緑茶や紅茶との相性はもちろん、コーヒーやお酒のお供にもぴったり。
大切な方への贈り物としても、喜ばれること間違いなしです。
■大洲の歴史と文化を味わう、特別なひとときを
伝統の技と愛媛の風味が織りなす「志ぐれ」は、大洲の歴史と文化を感じられる特別な和菓子です。
ぜひ一度ご賞味いただき、至福のひとときをお過ごしください。
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2023-04-03 11:29:18
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日本の伝統と文化を伝える和菓子 丸星藤樹堂の「しょうゆ志ぐれ」(1箱10本入×2セット) 和菓子 おやつ 茶菓子 お茶請け 愛媛県大洲市/大洲市物産協会 [AGBM025]
寄附金額
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- 返礼品名
- 日本の伝統と文化を伝える和菓子 丸星藤樹堂の「しょうゆ志ぐれ」(1箱10本入×2セット) 和菓子 おやつ 茶菓子 お茶請け 愛媛県大洲市/大洲市物産協会 [AGBM025]
- 内容量
- 1箱10本入×2セット
【加工地】
愛媛県大洲市
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から7日間
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大洲市物産協会
- 愛媛県大洲市のご紹介
【きらめく おおず】
大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
市内を流れる一級河川肱川(ひじかわ)は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷(かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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