返礼品説明
- イギリスで開催されたワールド・ビア・アワード2018で世界金賞を受賞した山田錦ラガーをはじめ、山口の麦、萩ゆずエールの3種類4本セット。
相性抜群のオリジナルソーセージとともにお召し上がりください。
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- 返礼品名
- D345【WBAワールド・ビア・アワード2018世界金賞受賞】山口地ビールとオリジナルソーセージセット
- 内容量
- ・ビール330ml×4本（山口の麦×2本、山田錦ラガー×1本、萩ゆずエール×1本）
・オリジナルソーセージ400g×1
◆ビールの種類
【山口の麦】（World Beer Awards 2018 DESIGN SILVER 受賞）
日本国内で品種改良により生まれたビール用大麦「サチホゴールデン」の山口県産のもののみを使用、麦芽エキス分が高い品種で、飲みごたえのある麦感が楽しめます。
ホップは東北地方で栽培される国産品種「ＩＢＵＫＩ」のみを使用し、全量国産原料で仕込みました。
ホップのアロマの主張が少なく、ラガーならではの麦の味わいをストレートに味わうビールです。
発酵度が高めでややドライなためホップの苦みがしっかり感じられ、ほのかに麦芽飴のような香りと、ほのかにＩＢＵＫＩの和柑橘のような香りが漂います。
やや軟水よりの中硬水である山口・鳴滝の天然水との相性がよく、仕込み水がより山口の麦を引き立てます。
ビールとしての主張は穏やかなため、いろんな料理に合わせやすいビールです。
【山田錦ラガー】（World Beer Awards 2018 World’s Best Rice Beer 受賞 米を主体としたビール部門で世界一）
芳醇な口当たりが楽しめます。完熟したリンゴのような強いアロマや軽い酸味が感じられ、クローブのようなアロマが全体を心地よく包み込みます。
ホップの苦みは全く感じられないため柔らかな甘味が引き立ち、杯を重ねるごとに個性的な味わいにはまってしまう、2杯3杯と飲み続けられるビールです。
少しぬるめの14℃程で味わうと、フルーティーなアロマが開き特に楽しめます。
【萩ゆずエール】（World Beer Awards 2018 Bronze Medal 受賞）
日本唯一のゆずの自生地である山口県萩市のゆずで香り付けしたペールエールです。
大量の皮を専用タンクにて短時間漬け込み、渋みやえぐみを極力抑え、ゆずのさわやかな香りのみを活かしました。
若干感じるホップの苦みがビールの芯となり、飲みごたえと満足感を高めました。
ゆずはビールの麦の味とも特に相性が良いため、フルーツエールの中でも格段の飲みやすさです。 - 消費期限/賞味期限
- ビール 製造日から75日
ソーセージ 10日程度 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 山口地ビール株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山口県山口市のご紹介
~山口市では寄付をいただいた市外在住の方へ、お礼の品をお送りしています~ ★重要★山口市民の方からのご寄附に対する返礼品の送付はしておりませんので、あらかじめご了承ください。 山口市は山口県のほぼ中央に位置し、豊かな自然や歴史が共存する文化都市です。 室町時代に大内弘世がここ山口市を大内氏の本拠としたことで発展し、 その後の大内義興・義隆の頃には西国一の大名として栄華を極めました。 また幕末には萩市から山口市に藩庁が移され、明治維新の中心的役割を果たします。 維新の志士や文化人も入浴した「湯田温泉」。穏やかな瀬戸内海、癒しの森。 山口市には歴史遺産や自然が数多く残り、観光都市としての発展も期待されています。
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