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746052

【京都そば料理よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食」

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=746052

“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば” （お米で例えると玄米の状態）を自社工房にて年間を通して低温保管しています。その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。また、自社開発の“そば麹”に漬け込むことにより、旨味と柔らかさを引き出した鴨肉も逸品。滋賀県高島市内で生育された近江鴨を、同じく自社工房にて加工しております。鴨肉はコレステロールが少なく低カロリーで、ビタミンB2や鉄分が豊富に含まれており、不飽和脂肪酸の含有量も高く、動脈硬化や高血圧にも良いとされています。

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麺類

そば

17000

2023-03-31 16:55:01

京都府京都市

オンラインワンストップ申請対象

【京都そば料理よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食」

寄附金額 17,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。

調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。
冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。

原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば” （お米で例えると玄米の状態）を自社工房にて年間を通して低温保管しています。
その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。

また、自社開発の“そば麹”に漬け込むことにより、旨味と柔らかさを引き出した鴨肉も逸品。滋賀県高島市内で生育された近江鴨を、同じく自社工房にて加工しております。
鴨肉はコレステロールが少なく低カロリーで、ビタミンB2や鉄分が豊富に含まれており、不飽和脂肪酸の含有量も高く、動脈硬化や高血圧にも良いとされています。

返礼品名: 【京都そば料理よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食」
内容量: ・そば（150g×4）
・そばつゆ（90ml×2）※一人前90ml
・鴨汁（180ml×2）
・鴨汁具材セット（鴨肉4枚＋白ねぎ3個×2）
消費期限/賞味期限: 冷凍にて発送日より約30日（解凍後は当日を含めて3日以内）
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 小麦・そば・さば・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
提供者: そば料理　よしむら

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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