![白川郷 ご当地鍋 結旨豚入り すったて鍋 2－3人前 鍋セット 結旨豚 すったて 鍋つゆ きくらげ 麺 鍋キット 深山豆富店 国産大豆 大豆ペースト クリーミー 鍋 具材付 飛騨 白川郷 ご当地 伝統食材 ヘルシー 10000円 [S346]年内お届け 年内配送 731323 - 岐阜県白川村](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20221007/pd_36faf76e3918c73f01c24ef5015d5b1f1580a3a9.jpg)
- 白川郷の名産品コラボ！白川郷ブランド豚「結旨豚」ｘ郷土食材「すったて」
白川郷の特産品を存分に楽しめる「結旨豚のすったて鍋」です。
「すったて鍋」とは、大豆をすりつぶした「すったて」に肉や野菜を加えたもの。
「結旨豚のすったて鍋」は、すりたての大豆のどろっとした食感と結旨豚が絡み合い、一度食べたらやみにつきなること間違いなし！
「結旨豚（ゆいうまぶた）」とは・・・
生まれも育ちも白川郷のブランド豚。抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せず、こだわりの飼料、徹底した衛生管理のもと育ちました。
安心・安全でおいしいに徹底的にこだわった、あっさりとした脂身が美味しく、肉が柔らかいのが特徴。
「すったて」とは・・・
白川村で昔から村民が食べてきた郷土食材。
大豆をすり潰しただけのペーストで、大豆のうま味や香りをしっかり感じられます。
ドロッとしているので、鍋や汁物に入れるとポタージュのように濃厚な仕上がりになります。
すったての原料となる大豆は、富山県産を使用。保存料不使用。
白川郷の特産品を組み合わせて生まれた「結旨豚のすったて鍋」は白川郷ならではの美味しさをご家庭でもお楽しみください。
■原材料
【すったて】 大豆
【麺】小麦粉(国内製造)、酒、卵白粉、食塩、植物油／酒精、かんすい、加工でんぷん、クチナシ色素
【鍋つゆ(塩こうじ鍋)】米こうじ（国産米）、米（国産）、食塩、たん白加水分解物、砂糖、かつお節エキス、こんぶエキス、ガラスープ、米みそ（大豆・米・食塩）、／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化澱粉、香料、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カラメル）（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
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- 返礼品名
- 白川郷 ご当地鍋 結旨豚入り すったて鍋 2－3人前 鍋セット 結旨豚 すったて 鍋つゆ きくらげ 麺 鍋キット 深山豆富店 国産大豆 大豆ペースト クリーミー 鍋 具材付 飛騨 白川郷 ご当地 伝統食材 ヘルシー 10000円 [S346]年内お届け 年内配送
- 内容量
- 結旨豚すったて鍋セット 2～3人前
・すったて 500g
・結旨豚 300g
・中太麺 2袋
・塩こうじ鍋味噌 1袋
・乾燥きくらげ 1袋
・糸唐辛子 1袋
※こちらのセットには野菜は入っておりません。 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日含め5日以上
※商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆
- 受付期間
- 通年受け付けております
- 提供者
- 深山豆富店
- 注意事項・その他
-
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- 岐阜県白川村のご紹介
白川村は霊峰白山の麓、岐阜県の北西部に位置し、急峻な山々に囲まれた人口約１６００人の小さな農山村です。豊かな大自然を活かした白山国立公園、天生県立自然公園などがあります。日本有数の豪雪地帯であり、夏は涼しく過ごしやすい反面、冬は一面の雪に覆われるというのが、気候の特徴です。平成７年には世界遺産に登録されている白川郷合掌造り集落は、合掌造り家屋が大小併せて１１４棟保存され、今もなお住民が生活し、合掌造り家屋の屋根の葺替作業など、「結」による住民の相互扶助により、美しい日本の風景を守っています。今後も住み続けたい村づくりを進めていくため、皆様ぜひ白川村を応援ください！
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