返礼品説明
- 【通年配送】
粋で洒落てるすき焼きセット。春の桜肉（馬肉）と、秋の紅葉肉（鹿肉）を同時にお召し上がりいただけます。
馬肉と鹿肉のすき焼きセットだから、「馬鹿鍋セット」です。
「しか」も、馬鹿みたいに「うま」くて、「うまか～！」と叫びたくなります。
馬肉・鹿肉はあまり火をとおしすぎないように、食べる分だけサッと火をとおしてお召し上がりください。
＜馬肉＞
あっさりした馬肉をすき焼きやしゃぶしゃぶに使っていただくようにスライスしました。
馬肉は高たんぱく低カロリーで、エネルギーの源となるグリコーゲンなども含まれています。
＜鹿肉＞
秋口に獲れた鹿のモモ肉をスライスしてあります。
鹿は脂肪がつきにくいのですが、夏～１１月中旬位までは結構脂ものっています。
遠山郷では、体を温める鹿肉について「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれています。
■賞味期限
出荷から冷凍で90日
提供：（有）肉のスズキヤ
- 返礼品名
- A-47 馬鹿鍋セット【馬・鹿】
- 内容量
- ■馬肉すき焼き用 190ｇ×1袋
■鹿上肉スライス 180ｇ×1袋
■スズキヤ特性 馬鹿鍋のタレ - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年お申し込み可能
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県豊丘村のご紹介
豊丘村は、長野県の南部、飯田市の北東に位置し、天竜川が形成した日本一とうたわれる河岸段丘の中心に位置しています。東は伊那山脈を境に大鹿村・飯田市、北は間沢川を挟んで松川町、南は壬生沢川をはさんで喬木村、西は天竜川を隔て高森町に接しています。 地形は、伊那山脈最高峰の鬼面山（標高1,890ｍ）を頂点に、天竜川まで西向きに河岸段丘を形成しています。（エンブレムは鬼面山の「鬼」と天竜川の「龍」をモチーフにしています） このような地形から、天竜川沿岸の下段地帯は水田を中心とした農業が発展し、道の駅、小中学校などの本村の主要な施設や工場等が集中しています。 中段地帯は果樹の生産地帯として本村の農業の中核をなし、上段地帯は小集落が点在しており、農地造成により集団化農業が行われています。上段地帯から伊那山脈にかけての森林地帯は急峻であり、村土の保全と水源かん養のための森林育成が行われています。また赤松林が多く、秋に収穫される、特産の「まつたけ」が有名です。（日本随一の収穫量を誇ります） 産業は、農業を主体として工業、商業が発展してきました。農業は従来、稲作、養蚕が中心でしたが、昭和40年代から桃、なし、りんご、市田柿などの果樹に転換され、農業の近代化とともに生産の向上が図られてきました。 2034年以降には、リニア中央新幹線（東京品川～名古屋間）が完成予定で、中間駅の長野駅（仮称）は豊丘村から車で10～15分ほどの位置に建設予定です。 リニア中央新幹線の開業により、飯田駅（仮称）から東京品川まで45分、名古屋まで25分と移動時間が劇的に短縮されます。
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