- ぐるぐると渦巻状にデコレーションされた豆乳クリームは、なめらかな口どけ。
サックリとした食感のタルトも香ばしく、アーモンド生地がほど良いコクをプラスしています。
バター不使用でありながら、コクのあるタルト生地は2度焼きしてあり、粉がもつ香ばしさがたまりません。
爽やかなレモンの香りにも秘密があります。
旬の 2月〜4月に1年分のレモンを購入し、あますことなく丸ごと使っています。
手作業で果汁をしぼり、皮をむいて、白い部分はそぎとり、千切りにして、ゆでこぼし、レモン果汁と砂糖で煮て・・・と手間暇かけて自家製レモンピールを作ります。
中心には、レモン風味の豆乳クリームと、レモン果汁の香りを閉じ込めたジュレを忍ばせています。仕上げにトッピングした自家製レモンピールの食感とほろ苦さがアクセント。
一口食べるとレモンの清々しい香りが、そよ風のように吹き抜けます。
※乳・卵不使用
※国産小麦粉・国産てんさい糖使用
【注意事項】
繁忙期には配送までにお時間を頂く場合がございます。
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【関連ワード】
お菓子 タルト ケーキ ヴィーガン 乳 卵 不使用 クレーム・タルト・オ・シトロン カット
- 返礼品名
- クレーム・タルト・オ・シトロン(カット）
- 内容量
- 【内容】
1ホール(460g)、直径14cm×H6cm
【原材料】
有機豆乳(大豆を含む遺伝子組み換えでない)(国内製造)、てんさい糖(国産)、小麦粉(国産)、なたね油、レモン果汁、有機アーモンドプードル、アーモンドペースト、有機ショートニング、葛粉(国産)、レモン皮、粉末寒天、カカオバター、食塩、ピスタチオ/バニラ香料、ベーキングパウダー
※有機ショートニングはトランスファットフリーのものを使用しております。
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造より冷凍で5ヶ月です。
残り30日以上ある物をお届けいたします。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・アーモンド・大豆 ※同一ラインで卵・乳成分・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・バナナ・桃・山芋・りんご・ゼラチンを使用した製品を製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社アルソア慧央グループ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県北杜市のご紹介
北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。 美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。 北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。 北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。 これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。 これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 山梨県北杜市長 ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！
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