- 原材料には大豆・米を使用し80年以上使い続けている木製大桶仕込みと、伝統的な製法で仕上げた逸品です。
長期熟成かつ熱処理をしない味噌だからこそ生まれる、後味の良さ、糀の豊かな香りの良さを是非一度お試し下さい。
熟成期間で変わる味噌の味と色をお楽しみいただけます。
（内容）
かなえ味噌400g（熟成期間8ヶ月・有機米使用）
ヤマト味噌400g（熟成期間6ヶ月）
玄米味噌400g （熟成期間8ヶ月・玄米使用）
製造地：金沢市
【商品お問い合わせ先】
金沢 ヤマト醤油味噌 076-268-1248
※市内において、原材料の仕入れから、発酵、熟成、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 石川県 木桶仕込み こうじ味噌食べ比べセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
- 内容量
- かなえ味噌400g×1個
ヤマト味噌400g×1個
玄米味噌400g×1個 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限12ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 金沢 ヤマト醤油味噌
- 注意事項・その他
-
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- 石川県金沢市のご紹介
「金沢の文化を後世へ」 金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。 日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、 今日の魅力ある金沢を作り上げています。 それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、 人を育むことによりその個性を築き上げてきました。 金沢市では、皆様からいただいた寄附金を 「文化の人づくり」に活用しています。 応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて 若手の伝統工芸作家たちの作品等を 多数ご用意しております。 ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う 人づくりを応援しませんか。
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