- 【魚の切り方】
切り手の職人が1切れ1切れ丁寧に見た目の美しさにこだわってカットしております。
【昆布だし】
調味の専任が何度も繰り返し銀鮭に合う抽出を研究致ししました。昆布からじっくり出汁を抽出し、しっかりと漬込んでおります。
【甘みそ】
米みそをベースにオリジナルで調合いたしました、香り豊かな甘みそです。小料理店で人気の味を当店の銀鮭に合う味噌へと進化いたしました。
【漬け込み方】
職人が手間と時間を惜しまず72時間かける本漬けを採用しております。日に二度状態を確認し季節に沿った管理方法で漬けております。
～創業から30年余り～
鎌ケ谷の地で魚の切り身加工やや味漬けを行っております。長年の経験を持つエスティフーズが全国のお客様にお届けする漬魚をぜひお楽しみください。
※ごく稀に小骨が残っている場合があります。
※画像はイメージとなります。
※のし対応は表書きや名入れは受け付けておりません
〈検索用キーワード〉
ギンサケ 特選 魚 漬魚 食べ比べ 真空パック 個包装 おかず お弁当 西京 贈答用 家庭用 のし
- 返礼品名
- 【技の逸品】銀鮭(昆布だし3切)(甘みそ3切) 6切セット
- 内容量
- 【セット内容】
・銀鮭(昆布だし) 約100ｇ…1切×3パック（原料原産国:チリ）
・銀鮭(甘みそ) 約100ｇ…1切×3パック（原料原産国:チリ） - 消費期限/賞味期限
- 消費期限…製造日より冷凍で120日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・さけ（鮭）・大豆
- 受付期間
- 通年申し込みを受付けております。
- 提供者
- 株式会社エスティフーズ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県鎌ケ谷市のご紹介
鎌ケ谷市は、千葉県の北西部、北総台地のなだらかな緑の大地の上に広がる総面積21.08平方キロメートルの都市です。 市内には、鉄道４線と道路網が発達しており、都心から25キロメートル圏内にあることから、首都近郊の住宅都市として発展してきました。 こうした発展の中にありながら、豊かな農地や緑の環境をもち、梨の名産地として県内外から人気を呼んでいます。 また、近年では、プロ野球「北海道日本ハムファイターズ」のファーム球場であるファイターズ鎌ケ谷スタジアムがある街として知られています。 ぜひ、ふるさと納税を機会に鎌ケ谷市へお立ち寄りください。 ※本市は、ふるさと納税の対象となる地方団体として総務大臣からの指定を受けておりますので、引き続き寄付金控除を受けていただくことができます。 千葉県鎌ケ谷市ホームページ http://www.city.kamagaya.chiba.jp/ 育つまち鎌ケ谷 鎌ケ谷市ブランドサイト http://kamagaya-city.jp/
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