- ◎季節の鮎を楽しもう
早月（さつき）あゆ・若あゆ・子持あゆ
旬のあゆの塩焼きを定期便で3回お届けします。
※申込のあった時期から発送いたします。
（４月～５月お届け）●早月（さつき）あゆ（塩焼き）10尾×２束
今までに食したことのない感動を受けること間違いなし！
骨も頭もやわらかいので、丸ごと味わってみてください。
昔ながらの藁（わら）に刺してお届けします。
林屋の養殖池で３０ｇに成長を待ち、池上げした鮎を早月（さつき）あゆといいます。
成魚になる前の小ぶりの鮎です。
（６月～８月お届け）●若あゆ（塩焼き）10～12尾
ぱりっとした皮の食感のあと、すがすがしい香りが広がります。
活〆の鮎に天穂の天塩をふり、炭火で焼いております。
職人がいろりに積み上げた炭は火力を一気に保ち、強火の遠火で焼き上げられます。
時間をかけずに焼くからこそしっとりとふんわりとした林屋の鮎があるのです。
（９月～１０月お届け）●子持ちあゆ（塩焼き）6～8尾
卵たっぷりの子持あゆ。
口の中に入れるとポロポロとこぼれ落ちるくらいとってもやわらか。
卵の状態を見極めて厳選した鮎だけを炭火で焼き上げました。
稔りの秋をお楽しみください。
容量
・（４月～５月）早月（さつき）あゆ（塩焼き） 10尾×2束
・（６月～８月）若あゆ（塩焼き） 10～12尾
・（９月～１０月）子持ちあゆ（塩焼き） 6～8尾
※各１回ずつお届け。
※発送時期が多少前後しますことは、ご了承ください。
賞味期限：発送日を含めて４日間（要冷蔵）
※受け取りができなかった場合、再送できませんのでご注意ください。
※長期不在の場合には。必ずご連絡いただけますようお願いいたします。
- 返礼品名
- Ｅ－３ 【定期便：３回】旬の「鮎」をお届け 林屋
- 内容量
- ・（４月～５月）早月（さつき）あゆ（塩焼き） 10尾×2束
・（６月～８月）若あゆ（塩焼き） 10～12尾
・（９月～１０月）子持ちあゆ（塩焼き） 6～8尾 - 消費期限/賞味期限
- 発送日を含めて４日間（要冷蔵）
※お受け取りが出来なかった場合、再送できませんのでご注意ください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 有限会社林屋川魚店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 栃木県那珂川町のご紹介
栃木県の北東部に位置し、2005年に馬頭町と小川町との合併により発足しました。町の中央を流れる那珂川は、関東でも有数の清流で、町名の由来となっています。那珂川町は、鮎釣りで有名な那珂川とそれを取り囲む里山が織り成す自然豊かな町です。温泉や美術館、ゴルフ場やキャンプ場などの観光施設があり、訪れる人々の心を癒します。この町に暮らす人々の心や想い、そして受け継いできた文化が、魅力ある町にしています。
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