- にんにくが黒く変化するのは、熟成の時に起こる糖とアミノ酸の化学反応です。熟成すると、糖度があがり生にんにく独特の刺激臭も消えて「にんにく果実」になります。
■生産者の声
ミネラル栽培のにんにく、種はもちろん青森産!生でも最高のにんにくを更に熟成させ、甘みと酸味の絶妙なバランスの味を是非堪能して下さい。
■注意事項/その他
直射日光、高温多湿を避けて下さい。
- 返礼品名
- 黒にんにく2個入り×5袋【1022728】
- 内容量
- ■内容量/原産地
2個入り×5袋/小野町産
■原材料
にんにく - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
3ヶ月 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024-04-01～
- 提供者
- おのげんき
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福島県小野町のご紹介
小野町は阿武隈山系の中部、田村郡の南部に位置し、四方を標高700メートルを越える山々で囲まれています。町の北部高柴山にはヤマツツジ、東部矢大臣山にはアズマギクが群生し、町の中央を流れる右支夏井川沿いには夏井千本桜と呼ばれるソメイヨシノが両岸5キロメートルにわたって咲き誇ります。中山間地域である小野町では、冷涼な気候や昼夜の温度差といった特性を活用し、水稲を主とした野菜、畜産、葉たばこなど多様な農作物を生産しています。
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