- なんばんみそは青森県南地方の冬の保存食として、明治の頃より食されてきたお漬物です。炊き立てのご飯にのっけて頬張ると、もろみ独特の芳醇な香りが口いっぱいに広がり、コリコリした野菜の食感と、ピリっとした辛さがホッとする、素朴な味に変わります。定番の【甘口】と、赤唐辛子の入った【辛口】、国産の山椒の実を加え、山椒の独特な香りと風味を活かした【減塩山椒入りなんばんみそ】、なんばんみその特徴である「もろみ」の塩分を控えイワシ、サバ、スルメの魚介だしの旨味を使用した【できるだしなんばんみそ】の詰合わせとなっております。色々なお味をお楽しみください。
■生産者の声
青森県ならではのお漬物「なんばんみそ」。炊き立てのご飯の他に、豆腐や胡瓜に添えてお召し上がり下さい。他に炒飯の具に混ぜたり、チーズとマヨネーズとの相性が良くパンにのせたりしても美味しく召し上がれます。一番のオススメの食べ方は「卵かけご飯」と「お茶漬け」です。お茶漬けは特にワサビとの相性が良いので、ササッと召し上がれます。どちらも簡単に作れるのでぜひお試しください!
■注意事項/その他
・要冷蔵(10℃以下)での保存をお願い致します。
・原材料の一部に大豆・小麦を含みます。
・開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がり下さい。
・なんばんみそはお漬物ですので、みそ汁の具としてお使いにならないようにお願い致します。
・画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜創業明治18年＞コムラのなんばんみそ詰合わせ【1145637】
- 内容量
- ■内容量/製造地
・コムラのなんばんみそ(甘口) 110g×2個
・コムラのなんばんみそ(辛口) 110g×2個
・減塩山椒入りなんばんみそ 130g×2個
・できるだしなんばんみそ 110g×2個
製造地:すべて青森県五戸町
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
減塩山椒入りなんばんみそ:製造日より90日
コムラのなんばんみそ(甘口・辛口):製造日より150日
できるだしなんばんみそ:製造日より150日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- コムラ醸造(株)
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県五戸町のご紹介
五戸町（ごのへまち）は、青森県南部に位置し、八戸市に隣接する町です。「坂の町」とも呼ばれるほど至るところに坂を有しています。 特産品は「ごのへ三大肉」と称される「馬肉」「あおもり倉石牛」「青森シャモロック」。ほかにも、りんごや長芋、地酒など、様々な美味しいものが五戸町には揃っています。 また、青森県伝統工芸品に指定されている「五戸バオリ」「南部菱刺し」「南部裂き織り」の３つは、黒澤明監督の映画「夢」に登場して一躍話題となりました。 五戸町ＰＲキャラクター「五戸のおんこちゃん」は、町の木であるオンコをモチーフに、当町出身の姉妹クリエイター「東京ハイジ」さんが手がけたものです。神出鬼没で美味しいものがあるところに現れるおんこちゃん、見かけた人には幸せが訪れる、と言われていますよ。
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