- 【最高の養殖環境】
私たちがホタテを養殖しているのは、大間のマグロの産地で有名な青森県陸奥湾。
八甲田山系からの山のミネラルと、津軽海峡からの海の栄養が豊富に流れ込む最高の環境です。
年中無休の徹底管理の元、丁寧に育てられたホタテです。
【こだわり】
「旨さ」「甘さ」「食感」を逃さないよう、旬の4月～8月に水揚げしたほたてを当日のうちに
スチームボイル。蒸したてアツアツのほたてを殺菌塩水で冷やしこみ、瞬間凍結させる事で
ほたて本来の美味しさを閉じ込めます。
【使いやすさ】
使いやすさも人気の理由。1つ1つ取り出してお好きな量から使えます。
解凍してそのままサラダにのせて良し、さっとバター醤油で炒めても良し。
皆さんの手でほたてをさらに美味しい料理へ仕上げてください！
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 青森県産 ボイルホタテ 2kg 【塩越商店】 ホタテ ほたて 帆立 スチーム ボイル ベビーホタテ 貝柱 炊き込みご飯 魚介 青森 青森県 東北 陸奥湾 むつ湾 キャンプ F21J-069
- 内容量
- ボイルホタテ1袋（1kg）× 2
- 消費期限/賞味期限
- 製造・加工後／冷凍保存1年以内 解凍後は冷蔵にて4日以内にお召し上がり下さい
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社塩越商店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県平内町のご紹介
平内町（ひらないまち）は、青森県のほぼ中央に位置し西は県都青森市に、東は下北半島への交通の要である野辺地町に隣接し、北方は陸奥湾に夏泊半島が突き出しており美しい海と山に囲まれております。 町の中心部を国道4号と青い森鉄道線が横断しており交通の便にも恵まれております。当町の基幹産業は、水稲を中心とした農業と養殖ホタテの漁業であり、特に養殖ホタテの生産量は日本一を誇っており「ホタテの町」として知られております。 また、三味線界の第一人者で津軽三味線を芸術として確固たる地位を築き国際的にも高い評価を受けた「高橋竹山師」が生まれ育った町としても知られています。 豊かな自然と環境に恵まれ、浅虫夏泊県立自然公園や夜越山森林公園を抱え、県内有数の観光地で四季を通じて観光客が絶えません。 特に夏泊半島には特別天然記念物「小湊のハクチョウおよびその渡来地」で知られる浅所海岸や、「ツバキ自生北限地帯」として天然記念物の指定を受けたヤブツバキの咲く椿山、裾野に広がる「椿山海岸」は日本の渚・百選に選ばれるなど風光明媚な町であります。
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