- 【配送不可：沖縄・離島】
弘前の魅力がたくさん詰まった菊富士のお取り寄せ商品を、ぜひご賞味ください。
青森の名産品を手軽に食べれる夕食セットです。
【菊富士】
昭和2年10月、弘前市坂本町に、前身の「カフェミドリ」として開業。
以降「創作郷土料理の店 菊富士」として、弘前市民や津軽地域の方はもちろん、今では数多くの芸能人の方も訪れる有名店となりました。
昭和61年5月、NHK大河ドラマ『いのち』に、主演女優の三田佳子さんと共に本店がテレビ放映されています。
菊富士では、弘前市および青森県のおいしい農作物や魚介類を使用した多種多様な創作料理を提供しており、長年に渡り好評を頂いてまいりました。
自慢の料理を全国の皆様にも味わっていただきたいとの願いから、このたび新たにお取り寄せ商品を開発いたしました。
【けの汁】
さいの目に細かく刻んだ野菜や山菜、豆腐などをだしと一緒に大鍋で煮込んだ味噌仕立ての汁物で津軽地方に伝わる郷土料理です。
具材が野菜のみなので、胃に優しく食べやすいので朝の食事にぴったりな健康的な料理です。
素朴ですが奥深く飽きのこない味わいで、伝統を守り丁寧に作られています。
湯煎で美味しくお召し上がりいただけます。
【若生（わかおい）昆布の巻おにぎり】
「若生昆布」とは、かつて外ヶ浜町から金木町（現・五所川原市）へ行商に来ていた商人たちがもたらした、津軽半島沿岸で冬場に昆布を収穫して干した薄く柔らかい1年ものの若い昆布のことです。
その昆布でご飯を包んだおにぎりは、文豪・太宰治も大好物だったといわれています。
元来は具材がなく昆布の旨味と塩味で楽しむおにぎりですが、菊富士の商品は更にタラコをプラス。
一年ものの薄い昆布に包まれた旨みたっぷりのおにぎりをアツアツでお召上がりください。
湯煎で美味しくお召し上がりいただけます。
【岩木高原豚のナンバ味噌焼】
岩木山の麓、弘前市大森地区で生産されている岩木高原豚の肩ロース4枚を自家製の清水森ナンバ味噌でピリ辛に焼き上げました。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島からの申し込みは「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます
※-18度以下で保存してください。
※賞味期限は別途ラベルに記載されています。（-18℃以下で製造より1年間）
- 返礼品名
- 津軽の夕食セット
- 内容量
- ・けの汁 350g×1パック
・若生昆布の巻おにぎり（3個入り）×1パック
・岩木高原豚のナンバ味噌焼220g×1パック - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆
- 提供者
- 紅屋商事株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県弘前市のご紹介
「お城と桜とりんごのまち 弘前」 弘前市は、青森県の南西部に位置する、弘前藩の城下町として発展したまちです。 市内には東日本唯一の現存天守である「弘前城」をはじめ、寺院街や武家屋敷など藩政時代の趣を残す街並み、明治・大正期の洋風建築、日本のモダニズム建築を代表する建築家「前川國男」の近代建築など、歴史的文化財・建造物が数多く残っています。 また、平成30年に100周年を迎えた「弘前さくらまつり」や、重要無形民俗文化財に指定されている「弘前ねぷたまつり」、「弘前城菊と紅葉まつり」、「弘前城雪燈籠まつり」と、四季折々で開催されるまつりには、毎年多くの観光客が訪れています。 弘前市は農業も盛んで、特にりんごの生産量は日本一を誇ります。また、アップルパイやりんごジュース、シードルなど、様々なりんご加工品も販売されています。 その他、「津軽塗」「こぎん刺し」「津軽打刃物」など藩政時代より受け継がれてきた伝統工芸品も多く、平成29年には「津軽塗」の漆器製作技術が青森県で初めて国重要無形文化財に指定されています。
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