- 作付面積が日本一を誇る、雄武町の韃靼蕎麦乾麺と、
韃靼蕎麦用に開発した雄武産の鮭節が効いた万能つゆ。
雄武町前浜で採れた利尻昆布を練りこんだ風味豊かな利尻昆布うどんと、
雄武産・天然利尻昆布を雄武町観光協会がセットにしました。
雄武町の韃靼蕎麦は、栽培期間中は農薬不使用・有機肥料を使用した栽培を行っており、普通のそば粉の約100倍以上のルチンが含まれております。
昆布うどんには、雄武産天然利尻昆布をふんだんに使用し、麺に丁寧に練り込まれた昆布の引き立つ香りをお楽しみいただけます。
万能つゆは、鮭節の深いダシと昆布が効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。あっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
雄武産の天然利尻昆布は、某コンビニのおにぎりにも使用されている自慢の昆布です。清澄で美しく、透明な香り高いお出汁が特徴で、風味のよい優しい味わいが素材や料理を引き立ててくれます。
韃靼蕎麦と、昆布うどんのセット。ぜひご賞味ください！
- 返礼品名
- 韃靼蕎麦＆昆布うどんセット【01107】
- 内容量
- 韃靼蕎麦乾麺（200ｇ）ｘ３袋
神門のつゆ（300ml)ｘ1本
流氷昆布うどん（200ｇ）ｘ３袋
流氷昆布（切り昆布）40ｇｘ1袋 - 消費期限/賞味期限
- 1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば・さけ（鮭） 昆布
- 提供者
- 雄武町観光協会 紋別郡雄武町雄武1885-14 道の駅おうむ２F 0158-85-7234
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道雄武町のご紹介
雄武町は、北海道の東北部に位置するオホーツク海沿岸の町で、鮮やかなコバルトブルーの海に臨む海岸線が３５ｋｍにわたり、海岸から南西に伸びる大地には緑輝く牧草地が一面に広がっています。その背後には原生林が残る秘境ピヤシリ湿原をはじめとする山々が連なっています。 雄武町内には、オホーツク海を一望できる「日の出岬」をはじめとした雄大な自然を堪能できる数多くの観光・交流施設を有しています。「日の出岬」周辺には、天然温泉を有する「ホテル日の出岬」を拠点に、総ガラス張りのユニークな展望台「ラ・ルーナ」、キャンプ場などが整備されており、毎年多くの観光客が訪れています。
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