681944
0
北海道真狩村産ハーブ豚 【厚切り1kg・薄切り1kg】計約2kg【05111】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=681944
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/681944_image_1_m.jpg
肉
豚肉
34000
真狩産ハーブ豚は、羊蹄山麓から湧き出た清らかな水と、シナモン・オレガノ・ジンジャー・ナツメグ4種類のハーブを加えた純植物性飼料で育てられたヘルシーな豚肉です。
柔らかく、コクとすっきりとした甘みのあるお肉です。ハーブの効果で豚肉特有の臭みもありません。
厚切り・薄切り両方を食べてみたい!という方のために、セットでご用意いたしました!
【甘みのあるやさしい味わいハーブ豚をお届け】
羊蹄山麓から湧き出た清らかな水と、4種類のハーブを加えた純植物性飼料で育った、ハーブ豚。
美味しさの秘密を探るべく、村内の(有)印南ファームへ訪ね、生産者の印南さんから話を伺いました。
印南ファームでは、3棟の豚舎で、母豚約250頭・子豚約3000頭を飼育。体重120kg一番美味しくなるタイミングで、出荷となります。生まれたときの体重は、およそ1.2kgなので、180日半(約半年)で約100倍に成長。成長スピードが早くて驚きです!
餌を自動給餌機で供給し、常に食べられる状態にすることで、豚を太らせていきます。ハーブ飼料について伺うと、「ハーブ飼料は出荷間際に与えている。出荷間際にハーブを配合した飼料を与えることで、獣臭さが消え、甘みが増すんだよ。成長時に、餌に少量のハーブ飼料を混ぜ、ハーブ飼料に慣れてもらう工夫をしている。」と話してくれました。
美味しさの秘密は、丹精込めて育てている印南さんの愛情でしょうか♪
印南さんおすすめの食べ方は、甘みを感じられるしゃぶしゃぶ。 薄切りタイプと厚切りタイプをご用意しております。
真狩村のハーブ豚をご賞味ください!
【ハーブ飼料とは...?】
4種のハーブ(オレガノ・シナモン・ジンジャー・ナツメグ)を配合した特許取得の飼料で、一般の飼料に比べて安全で高品質に育ちます。豚肉特有の臭みを抑え、甘みのあるやさしい味わいになるのが特徴なのだとか。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
2023-03-29 13:16:27
10
北海道真狩村産ハーブ豚 【厚切り1kg・薄切り1kg】計約2kg【05111】
寄附金額
34,000
円
ポイント還元
340
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 北海道真狩村産ハーブ豚 【厚切り1kg・薄切り1kg】計約2kg【05111】
- 内容量
- 〇北海道真狩村産ハーブ豚 厚切り 約1kg(約10枚)
〇北海道真狩村産ハーブ豚 薄切り 3mmスライス 約1kg
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けしております。
- 提供者
- 株式会社マカリイ
- 北海道真狩村のご紹介
![真狩村](/user_data/013960/images/municipality_top/013960_image_1.png)
真狩村は「えぞ富士」と称される羊蹄山の南麓に位置する人口約2000人の村です。農業を基幹産業とした純農村で、羊蹄山から湧き出る豊かな水や、日本を代表するオーベルジュ “ レストラン・マッカリーナ ” をはじめ、本格的なパンやジャム、ハーブ豚など優雅な食文化も楽しめます。また、世界的に有名なニセコやルスツのリゾート地へ冬期間でも車で30分程度の好アクセスとなっており、スキーやスノーボードも楽しめます。道の駅では、じゃがいもをはじめ、にんじん、かぼちゃ、長いも、玉ねぎ、リーキなど様々な農産物が販売されており、中でも食用ゆり根は、生産量・品質ともに日本一を誇り、上品な甘さとりんぺんの大きさが特徴です。栄養価が高く、良質なでんぷんや食物繊維を多く含みます。
【真狩村の観光情報・イベントについて】
◆羊蹄山自然公園キャンプ場オープン・・・4月下旬~
◆ふれあい広場パークゴルフ場オープン・・・5月上旬~
◆レンタルサイクル(観光協会)・・・5月上旬~
◆真狩川の鯉のぼり・・・5月5日前後
◆桜の見頃・・・5月10日頃~
◆フラワーロードのユリ植え・・・6月第1日曜日
(事前申込不要です。作業終了後は懇親会も)
◆羊蹄山真狩コース山開き・・・6月第3日曜日
(登山安全祈願祭とテープカットが行われます)
同時開催:南コブ山登山会(事前申込不要)
◆花フェスタ(道の駅)・・・8月上旬
◆フラワーロードの見頃・・・8月中旬
◆ほくほく祭り・・・9月第1日曜日
◆スリッパ卓球選手権(まっかり温泉)・・・1月下旬
◆歌うまい王決定戦・・・2月下旬
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード(番号入力不要)
au PAY 残高
auかんたん決済(通信料合算)
クレジットカード決済(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)