- ひと窯、ひと窯じっくりと直火で炊き上げ、
伝統の黄金比で調合した砂糖・醤油・みりんのみで味付け。
職人が時間と手間を惜しまず丁寧に作り上げた一品です。
【ホタテのしぐれ煮】
噴火湾近海の甘味のあるホタテのしぐれ煮です。
小さなホタテで非常にやわらかく、ヒモも美味しく召し上がれます。
【昆布佃煮】
鹿部町で獲れた白口浜真昆布の佃煮です。
白口浜真昆布はだし汁の清澄さ、味わいの上品さから最高級の昆布と言われています。
【鱈子と昆布の旨煮】
北海道産のスケソウダラ魚卵と昆布の旨煮です。
一口サイズのホタテと根昆布を、柔らかく炊き上げました。
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- 返礼品名
- 【お試し】佃煮3種セット 各1袋 昆布佃煮 ホタテしぐれ煮 鱈子と昆布の旨煮 北海道産
- 内容量
- 昆布佃煮 1袋
ホタテしぐれ煮 1袋
鱈子と昆布の旨煮 1袋 - 消費期限/賞味期限
- 常温90日
直射日光、高温多湿を避け保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 株式会社シカベンチャー
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道鹿部町のご紹介
鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。 ■海産物 漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、 中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が吹き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！
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