- 毎年5月から8月の上旬に水揚げされるキタムラサキウニの剥き身(塩水)だけを使い、水は一切使わずに日本酒・砂糖・醤油・みりんを加えて、大鍋で手間を惜しまず、4時間じっくりと弱火で時間をかけて佃煮に仕上げました。濃縮されたうに特有の風味と旨味が口の中に広がります。おにぎりやお茶漬け、クラッカーの上に載せクリームチーズと少量のワサビを添えて、お酒のお供にも美味しくお召し上がりいただけます。
■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※製品内に黒い粒(焦げ)が入る場合がありますが、品質には問題ございません。
【原材料】
キタムラサキウニ(北海道小樽産)、酒、砂糖、醤油、みりん、(一部に小麦・大豆を含む)
■地場産品に該当する理由
区域内工場で、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者
（有）入久 三浦水産
- 返礼品名
- 王様のうに (佃煮) 60g×2瓶 計120g 小樽産 キタムラサキウニ使用
- 内容量
- うにの佃煮[60g×2瓶]
合計120g - 消費期限/賞味期限
- 発送日より90日
※要冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ～2031年12月３１日まで
- 提供者
- （有）入久 三浦水産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道小樽市のご紹介
小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。 小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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