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稚内 ジビエ 鹿肉ジンギスカン・無添加ソーセージと希少部位セット 計1.25kg前後
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肉
馬肉・猪肉・鹿肉
10500
■お礼品の特長
〇徹底した衛生管理のもと、無添加にこだわった鹿肉専門店の「ジンギスカン」「無添加ソーセージ」「タン&ハツ」
天然エゾ鹿肉専門店『狩人の匠』では、当社社長を含む専門ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを、衛生管理責任者のもと、適切に加工し、安心安全な食用エゾ鹿肉として皆さまへの提供を行っています。工場では、水質検査、及び、部位ごとの肉片検査(各種病原菌〈大腸菌群やO-157群、サルモネラ菌等〉と放射能の測定)を定期的に実施し、「安全」を最優先事項として製造しております。
〇鹿肉って美味しいの?
「あっさりした牛肉のよう」「マグロのような風味」などと表現されます。煮込みにしてもローストしても美味しく、ハーブ類や香辛料との相性も抜群です。スウェーデンでは郷土食材と捉えられ、ノーベル賞受賞者の晩餐会では伝統的に必ず提供されているのだとか。
〇体が喜ぶ鹿肉
鹿肉は、牛肉と比べて、カロリーは1/3、脂質は1/5でありながら、タンパク質は1.5倍、鉄分は5倍、免疫力アップやストレス解消に良いとされるパントテン酸は4倍、お肉でありながら青魚に含まれるDHAさえも含む、「体が喜ぶ上質の赤身肉」です。
■原材料
〇ジンギスカン…鹿肉、玉ねぎ、リンゴジュース、醤油、しょうが、三温糖、にんにく、食塩、つぶコショウ(原材料の一部に大豆・小麦含む)
〇無添加ソーセージ…鹿肉、豚脂、食塩、砂糖、調味料、香辛料
■賞味期限:300日
〇開封後は冷蔵保管で2日以内
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-7714
※12月は土・日曜日も対応しております
メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp
2023-03-29 12:51:38
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稚内 ジビエ 鹿肉ジンギスカン・無添加ソーセージと希少部位セット 計1.25kg前後
- 返礼品名
- 稚内 ジビエ 鹿肉ジンギスカン・無添加ソーセージと希少部位セット 計1.25kg前後
- 内容量
- ■内容
〇エゾ鹿ジンギスカン500g
〇エゾシカ無添加ソーセージ150g
〇鹿タン100g前後
〇鹿ハツ500g前後
〇原産地:稚内市
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社North Innovation
北海道稚内市のご紹介

稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です!夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。
【稚内市の観光情報・イベントについて】
◆初日の出inてっぺん ・・・ 1月1日
◆宗谷ふれあい公園スノーランド ・・・ 2月1日~末日
◆JAPAN CUP 全国犬ぞり稚内大会 ・・・ 2月下旬
◆日本最北端わっかない白夜祭 ・・・ 6月中旬
◆南中ソーラン全国交流祭 in 稚内 ・・・ 7月下旬
◆稚内みなと南極まつり ・・・ 8月上旬
◆日本最北端わっかない平和マラソン ・・・ 9月上旬
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