- 【令和6年産＼新米／】
日本穀物検定協会実施の米の食味ランキング試験にて、平成元年産以降、最高ランクの【特A】を34回獲得中の魚沼産コシヒカリ。
なんと【特A】を逃したのは平成29年産の1回だけ。この魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されているのは『魚沼産コシヒカリ発祥の地』と云われる 南魚沼産 のコシヒカリです。
日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境。そこに、60余年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく、甘みともっちり感が特徴の『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。
本お礼品「特別栽培米南魚沼産こしひかり8割減玄米」は、みなみ魚沼有機米部会に所属する限られた匠の生産者がつくる希少なお米で、市内コシヒカリ生産量の僅か1%程度です。栽培期間中は化学肥料(窒素成分)を使用せず、有機質肥料のみを使用。化学合成農薬は南魚沼で一般的に栽培されているコシヒカリに比べ8割削減し、厳しい管理のもと多くの手間をかけて栽培しております。
食の安全と環境に配慮したこだわりのコシヒカリで、JAみなみ魚沼より皆さまの食卓に笑顔をお届けいたします。
当JAの玄米は、生産者から出荷された玄米をJAの選別機にて再選別し、異物や不良粒を取り除いた高品質な玄米です。
栄養豊富な玄米はそのまま炊いていただいても良いですし、ご自宅に精米機をお持ちの方はいつも新鮮な精米を召し上がることもできます。
贈答やギフトとしても喜ばれるお礼品です。
ぜひこの機会に、お世話になった方へも一度贈ってみてはいかがでしょうか。
※2024年10月上旬発送開始。以降、準備でき次第順次発送いたします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインは変更となる場合があります。
【お問合せ】発送事業者（JAみなみ魚沼 特産センター TEL：0120-808-006）
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- 返礼品名
- 【令和6年産＼新米／】特別栽培米南魚沼産こしひかり8割減玄米10kg
- 内容量
- 特別栽培米南魚沼産こしひかり8割減 玄米 10kg（5kg×2袋）
- 消費期限/賞味期限
- お米は生ものですので、お早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- JAみなみ魚沼 特産センター
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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