- 福岡県みやこ町で、パン工房とカフェを営む「 麦の穂」。ここで楽しめるのが、薪火で焙煎する「薪火コーヒー」です。
薪火に使うのは、サクラやナラ、リンゴ、樫（カシ）の木など、みやこ町の森や果樹園などで育った木々を加工した薪。
焙煎していくうちに、コーヒー豆がほのかな木々の香りをまとっていきます。
薪に使う木により、変化する香りや味わいが楽しめるのが「薪火コーヒー」の魅力。
木の種の違いはもちろん、育った森や環境によって木には個性があるため、
毎回、同じ香り・味に仕上がることはない、まさに“一期一会”の一杯が味わえます。
お届けする豆は、サントス（ブラジル産）、スプレモ（コロンビア産）、モカ（エチオピア産）の3種類。
いずれも日本で馴染み深い豆で、クセがなく、毎日のコーヒータイムにぴったりの味です。
事業者：麦の穂
- 返礼品名
- 薪火コーヒー3種詰め合わせ 100g×3袋 コーヒー豆 モカ スプレモ サントス ブラジル コロンビア エチオピア 薪火 薪ストーブ 桜 りんごの木 焙煎
- 内容量
- コーヒー豆（100g×3）
・モカ
・スプレモ
・サントス - 消費期限/賞味期限
- 発送日より１カ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 麦の穂
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県みやこ町のご紹介
「日本一元気なまち」を目指して、子育てしやすいまちづくりを推進しています。夏目漱石の門下生、「三四郎」のモデルとなった小宮豊隆が生まれ育ったみやこ町は、古くには、豊前の国の国府があった歴史と自然あふれる町です。田舎の自然の恵みを、ぜひご賞味ください。
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