- 秋鮭の選びぬかれた「極上」ランク3特の魚卵を使用して製造した塩いくらは絶品です。
今では、いくらといえば醤油漬けが一般的ですが、かつて地元では塩味の方が主流でした。
ごまかしのきかないシンプルな仕込みゆえに、素材選びと漬け込みは特にこだわっています。
沿岸に回帰してきた秋鮭のメスから、鮮度・張り・サイズ等、選び抜かれたいわゆる「極上」ランクの魚卵を丁寧に素早く「いくら」に加工処理いたしました。
醤油漬けに比べ塩気を感じる口当たりながら、余計な味付けをしない分、自然な甘みの濃厚な口どけと、スッとした心地の良い後味など、素材本来のうま味を存分にお楽しみいただけます。
潮風堂の甘塩の「いくら」は地元や中央市場のお客様に大変ご好評いただいております。
■原材料■
・鮭卵（国産）、食塩
【注意事項】
塩いくらは、醤油漬けに比べて塩味の強い場合がございます。
はじめて塩いくらを食べる方や塩分を控えめにしている方は、少量ずつお召し上がりください。
【 塩いくら いくら 極上 潮風堂 TRS食品 】
- 返礼品名
- fc-21-002 塩いくら 極上品 (3特) 500ｇ 潮風堂 TRS食品
- 内容量
- 塩いくら（3特）500g
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍 730日
※上記は製造からの日数です。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- いくら
- 提供者
- TRS食品有限会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県釜石市のご紹介
釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。 安政４年（１８５７年）１２月１日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界３大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。 ２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。 現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。 これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。 ◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に 2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。 是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。 【個人情報の取り扱いについて】 1. 申込に係る個人情報は、返礼品発送や自治体情報のご案内にのみ使われ、岩手県釜石市個人情報の保護に関する条例に従って厳正に管理されます。 2. 返礼品の発注や問い合わせ対応などの事務については、株式会社かまいしＤＭＣ（ISO27001取得）に委託しています。 3. 返礼品の発送は各取扱い事業者に委託しています。
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