- テレビ番組で一躍有名になった古家商店の「ドビソース」。
もともとはドミグラス・ソースが由来だそうですが、手作りならではの素朴な味わいは地元の人々のソウル・ソースかもしれません。
家内生産のため、なかなか大量生産ができませんので、店頭で出会えたらラッキー☆です。
古家商店の地味噌「合わせ味噌」「赤味噌」と、のうさん糀村の「一夜漬けの素」と「地たまり」
全5種類をセットにしました。
【アレルギー】
ドビソース (小麦・大豆・りんご)
赤みそ(大豆、小麦)
一夜漬けの素(小麦、大豆)
地たまり(小麦、大豆)
【原材料】
ドビソース [野菜・果実(国内製造(トマト、たまねぎ、にんにく、その他))、醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩／コショウ、アミノ酸液、小麦粉、増粘剤(グアーガム)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酒精]
粒みそ（合わせ味噌）[大豆(国内製造(遺伝子組み換えではない))、米、食塩／酒精]
赤みそ [豆みそ(国内製造(大豆、食塩))、米みそ(大豆、米、食塩)、たまりしょうゆ、砂糖／酒精、調味料(アミノ酸等)]
一夜漬けの素 [小麦、大豆、米、食塩、砂糖、みりん／調味料(アミノ酸等)]
地たまり [小麦(国産)、大豆、米、食塩／酒精]
【食品館 やましげ】
1965年（昭和40年）創業以来、半世紀を超えて地元の皆様に安心安全な食品を提供しています。
現在では地域以外に観光の皆様も多くご来店されます。
- 返礼品名
- やましげ特撰「下呂の調味料セット」5種類（ドビソース・粒味噌・赤味噌・一夜漬けの素・たまり醤油）古家商店 どびソース みそ ミソ しょうゆ 飛騨糀村 セット 詰め合わせ 下呂市 おすすめ
- 内容量
- 【5種類】
古家商店・ドビソース(550g)
古家商店・粒みそ(1kg)
古家商店・赤みそ(800g)
のうさん糀村・一夜漬けの素(800g)
のうさん糀村・飛騨糀村のたまり(1,000ml) - 消費期限/賞味期限
- 【製造日より】
古家商店・ドビソース(６ヵ月)
古家商店・粒みそ(６ヵ月)
古家商店・赤みそ(６ヵ月)
のうさん糀村・一夜漬けの素(９ヵ月)
のうさん糀村・飛騨糀村のたまり(１０ヵ月) - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 ピア やましげ
- 注意事項・その他
-
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- 岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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