- 丸中本店の、松阪牛は飯南の高尾洋輔さんに丸中本店の自社牧場で飼育していただいています。松阪牛発祥の地、飯南の牛飼いの四代目として活躍中です。
牛の血統にこだわらず、飯南の土地、気候に合いそうな子牛を導入し牛にストレスをかけないように、牛舎に1頭1頭のスペースを確保し1頭飼いし、それぞれの牛にあわせた清潔な床作りなどで快適な環境を作っています。
丸中本店の松阪牛は、松阪の山間部、松阪牛の発祥の地「飯南」で、新鮮な空気、美味しい水で飼育され上質な松阪牛となります。
年末締め切りで来年の偶数月にお届けします！
ステーキ【2、6月】
≪ヒレ≫【2月】
一頭からわずか数％しか取れない、希少部位。自信を持ってお届けするヒレ肉を贅沢に1枚200ｇのステーキで味わってください。
≪サーロイン≫【2、6月】
ステーキに味のついたソースがかかっていてそれも美味しいと思うのですが、塩だけで召し上がっていただいても美味しいです。肉の美味しさがはっきりわかります。
≪モモ≫【6月】
お好みですがステーキのモモ肉はステーキ用のタレがよく合います。焼き具合は人それぞれですが、あまり焼き過ぎないようにお願いします。
すき焼き肉【4、12月】
≪ロース≫
やはり、松阪牛を食すならすき焼きが一番！芳醇な牛香、口の中で溶ける脂、松阪牛の味を堪能できます。
脂身もくどくなく、口の中に残るとか胃がもたれるとかはないと農家の方も自慢するロースです。
≪モモ≫
赤身の中にもほどよく脂肪が混ざり、赤身特有のかたさもなく、程よい食感が楽しめます。
焼肉【8月】
≪ロース≫
焼肉でのロースは、ちょっとくどいかな？と思われるお客様、是非一度お試しください。
≪モモ≫
丸中本店の赤身肉は、赤身でもやわらかく食べやすいです！
しゃぶしゃぶ肉【10月】
≪ロース≫
自分好みの火の通りで食べていただけます。霜降りのロースでも、火の通ったダシ汁に入れると脂分も溶けて食べやすくなります。
≪モモ≫
薄くスライスしたしゃぶしゃぶ用のモモ肉をお湯につけて、冷水で冷やし、野菜サラダの上に載せてドレッシングをかけて、しゃぶしゃぶサラダの完成！
◆肉の変色について◆
新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合があります。
- 返礼品名
- 【年末限定】松阪牛 プレミアム定期便 全6回 ( 牛肉 ブランド牛 高級 和牛 国産牛 松阪牛 松坂牛 定期便 期間限定 すき焼き ステーキ しゃぶしゃぶ 焼肉 牛肉 松阪牛 牛肉定期便 おすすめ 三重県 松阪市 松阪牛 すき焼き )【50-1】
- 内容量
- 2月 ステーキ（サーロイン、ヒレ） 計8枚
4月 すき焼き（ロース、モモ） 計1.1ｋｇ
6月 ステーキ（サーロイン、モモ） 計8枚
8月 焼肉（ロース、モモ） 計1.1ｋｇ
10月 しゃぶしゃぶ（ロース、モモ） 計1.1ｋｇ
12月 すき焼き（ロース、モモ） 計1.1ｋｇ - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より冷凍のままで20日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- ※受注締切 12月末日
- 提供者
- 有限会社 丸中本店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 三重県松阪市のご紹介
松阪市は、三重県のほぼ中央に位置し、東は伊勢湾、西は台高山脈と高見山地、北には雲出川、南には櫛田川が流れ、自然に恵まれた都市です。そのすばらしい自然を背景に産業の発展や歴史・文化が育まれてきました。 全国的に有名な“松阪牛（まつさかうし）”をはじめとする誇り高き特産品や江戸時代の面影をそのまま残す御城番屋敷、国内最大の船形埴輪など歴史ロマンにあふれ、多くの歴史街道が交差しています。 松阪市では、「子育てがしやすい」「安心して生活ができる」「働く場がある」など、さまざまな観点から良いまちだと感じることのできる取り組みを進めています。 １０年後の将来像「ここに住んで良かった・・・みんな大好き松阪市」を実現するため頑張っていきますので、「ふるさと納税」制度を通じて、ぜひ皆さまの応援をよろしくお願いいたします。
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