- 岩手県大槌は三陸特有のリアス式海岸で、黒潮と親潮が交差する場所です。
そのため潮の流れが速く、魚の運動量が多くなり、適度な脂ののりと身がしっかり引き締まった「サーモントラウト」に育ちます。
その「サーモントラウト」は、他の産地よりも寒い地域で育ち、海水温【20度以下】の時期が長く続くため、「サーモントラウト」を育てることに適した好漁場です。
大槌産サーモントラウトを使った海宝漬を今回開発いたしました。
サーモントラウトの肉厚な食感を楽しんでいただくため、ふっくら蒸し焼きにし、粗ほぐしにしました。
※沖縄県・その他離島への発送不可
- 返礼品名
- 岩手大槌サーモン海宝漬 400g サーモントラウト使用【中村家】【大槌サーモン祭り】
- 内容量
- めかぶ醤油漬けにいくら、サーモントラウトを蒸し焼きにトッピングしました。（1個・400g）
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍90日（解凍後は冷蔵で5日）
（-18度以下で保存してください。）
※上記は製造からの日数です。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・いくら・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社中村家
- 注意事項・その他
-
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- 岩手県大槌町のご紹介
鮭やいくらなど旨いものズラリ！ふるさと納税は大槌町へ ～「ひょっこりひょうたん島」のモデルといわれる島のある町～ 岩手県沿岸のほぼ中央にある大槌町は、古くから漁業が盛んな港町で、町内を流れる川に遡上する鮭はとくに有名です。また「ひょっこりひょうたん島」のモデルともいわれる愛らしい佇まいの「蓬莱島（ほうらいじま）」は人気の観光名所となっています。2011年の東日本大震災では町の中心部を含む広範囲が被災し甚大な被害を受けましたが、皆様のご支援をいただきながら、復興へ向けてしっかりと歩み続けています。 大槌町のふるさと納税は、5,000円以上のご寄附をいただいた方へ特産品を贈呈しております。町内の事業者を対象に公募を行いラインナップした、新巻鮭、いくら、ホタテ、カキ、バラエティに富んだ特産品をお楽しみください。
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