- 越前大野の清冽な雪解け水と厳寒な気候から造られた純米大吟醸。
上品な甘味のある口当たりを、切れのいいさわやかな酸味がさらに引き立て後口にきれいな余韻を残します。
白身魚やカニ料理など淡泊な魚介類のお料理とよく合います。
北陸の小京都 「越前大野」で宝歴年間（江戸時代中期)より続く老舗の蔵元です。
越前大野は九頭竜川の上流に位置し、四方を1000m級の山々に囲まれた水と緑豊かな扇 状盆地で，酒造好適米「五百万石」の特産地でもあり，名水百選「御清水（おしょうず）」の清烈な水と 雪深く厳寒な気候とも相まって「神が酒造りのために創られた地」と云われるほど素晴らしい場所です。
機械に頼らず全量手造りの小さな蔵元ですが、全製品吟醸規格の高級酒専門蔵として伝統的な手法を守りつつも、新しい味わいの酒造りを目指しています。
～ おすすめのお料理 ～
●和風：スズキの塩焼き･鮎の塩焼き･山菜のてんぷら･平目の昆布じめ
●洋風：白身魚のムース･帆立貝のワイン煮･魚介類のグラタン･クリームシチュー
●中華：棒棒鶏･蟹爪の揚げ物･八宝菜･春巻
※画像はイメージです。
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事業者：真名鶴酒造合資会社
http://www.manaturu.com/
[A-047001]
- 返礼品名
- 真名鶴酒造 純米大吟醸 ｢真名鶴｣ 1.8L (化粧箱入り)
- 内容量
- 純米大吟醸「真名鶴」 1.8L(化粧箱入り)
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 真名鶴酒造合資会社
- 注意事項・その他
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- 福井県大野市のご紹介
福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。 「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。 大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。
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