- ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル:青森市産のほたてと、スーパーフードといわれるキヌア、食物繊維やビタミンEが豊富なアーモンド、たんぱく質やカルシウムが豊富なチーズなどを、風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。ほたての旨みがたっぷり染み出したオイルも味わって下さい。
調理例:フランスパンやクラッカーにのせて、ドレッシングのかわりに、好きな野菜と一緒にアヒージョに、パスタと合わせてオイルパスタに。
ゴロゴロほたての食べるラー油:ほたての旨みが最大限に出るように、丸ごとほたてと細かくほぐしたほたてをバランスよく配合しました。食感の良いアーモンドやフライドガーリックを入れ、ピリ辛のラー油に漬け込みました。
調理例:ゆでたパスタにからめて簡単ペペロンチーノ、ご飯やお豆腐にかけて。ドレッシングのかわりに。
※辛い製品ですので、辛い物が苦手な方はご注意ください。
■注意事項/その他
ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル:
・開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。
・電子レンジでの調理はおやめください。
・まれに貝柱に黒い点が発生する場合がありますが原料由来のものですので、品質に問題ありません。
ゴロゴロほたての食べるラー油:
・開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。
・電子レンジでの調理はおやめください。
・まれに貝柱に黒い点が発生する場合がありますが原料由来のものですので、品質に問題ありません。
・本品は辛い製品ですので辛い物が苦手な方はご注意ください。
※製造工場では、小麦・卵・乳・アーモンド・イカ・さば・大豆・鶏肉を使用した製品を製造しております。
※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
■地場産品基準
青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品名
- ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル&ゴロゴロほたての食べるラー油セット【1366355】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル[95g]
原産地:青森県青森市/製造地:青森県青森市
賞味期限:製造日から18ヶ月
・ゴロゴロほたての食べるラー油[95g]
原産地:青森県青森市/製造地:青森県青森市
賞味期限:製造日から18ヶ月
■原材料・成分
ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル:
ほたて貝(青森市産)、オリーブ油、アーモンド、プロセスチーズ、フライドガーリック、食塩、香辛料/安定剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、セルロース、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・鶏肉を含む)
ゴロゴロほたての食べるラー油:
ほたて貝(青森市産)、食用植物油脂、砂糖、アーモンド、フライドガーリック、プロセスチーズ、香辛料、醤油、食塩、魚醤、たん白加水分解物調味料、酵母エキス/安定剤(加工でん粉)、乳化剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)、セルロース、香料、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
■生産者の声
青森県むつ湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ、八甲田山系のミネラル豊かな栄養分が流れ込み豊富なプランクトンが発生する、ほたてが生育するには適している海です。私たち山神は、その自然の恵みにこだわりたい、鮮度から生まれるおいしさにこだわりたい。いま、20年の歳月をかけようやくその想いにたどり着きました。
山神のこだわりは5つ。
1、むつ湾ほたての特徴は「やわらかさ」と「甘さ」。それが際立つ旬の時だけ水揚げを行います。
2、水揚げされたほたては車で5分の自社の加工場へ。鮮度を落とさないために1分1秒も無駄にしません。
3、おいしさを閉じ込めるため、滅菌海水を使用しております。
4、HACCP認証取得し、品質管理も徹底的に行っております。
5、ほたては100粒100通り。全てが1番良い状態になるよう、すばやくそして丁寧に加工しております。
社長が漁師だからできるこの品質。ぜひ、ご賞味ください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社山神
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県青森市のご紹介
青森市は、青森県のほぼ中央に位置する人口約30万人の県庁所在地で、江戸時代より本州と北海道を繋ぐ交通と物流の要衝として発展した、北東北における交通・行政・経済・文化の拠点都市です。 気候は夏が短く、冬が長く、涼しいため、春から秋にかけて快適に過ごすことができます。 冬は、たくさん雪が降るため、人口約30万人都市では、世界でも有数の豪雪都市といわれています。 八甲田連峰や陸奥湾などの美しい自然に囲まれた青森市は、四季折々の景観や、りんご、カシス、ホタテなど豊富な食材に恵まれています。 また、日本を代表する火祭り「青森ねぶた祭」や世界遺産登録が決定した三内丸山遺跡をはじめとした縄文遺跡群などの文化や歴史など、ここにしかない豊かな宝物を有しています。
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