- 秋田由利牛は、出荷頭数が少なくそのほとんどが秋田県内で消費されるため、全国的に希少性の高いブランド牛です。
「サーロイン」は適度に”サシ”（赤みの間にある脂肪）が入っており、
脂と肉の旨味をしっかりと堪能できる高級部位です。
特に秋田由利牛は、米どころ秋田の米をたっぷり食べて育つので、
すっきりした脂でサシまで美味しいのが特徴。ステーキとの相性もバッチリです。
ステーキの焼き加減は少し赤みが残るミディアムレアがおすすめで、
塩やわさび醤油などシンプルな味付けで召し上がっていただくと、
お肉そのものの旨味をご堪能いただけます。
冷凍品でお届けするため、到着後は速やかに冷凍庫で保管してください。
寄附者様ご都合での返品・交換は致しかねますのでご了承ください。
大自然の中で育った秋田由利牛とは
鳥海山麓に広がる高原では、良質な水・牧草により黒毛和種「秋田由利牛」が飼育されています。
農家の熱心な健康管理のもと、自然豊かな環境でのびのびと育った秋田由利牛は、きめ細かくサシ（霜降り）が入った肉質の良さなどから、
銘柄牛の中でも新たなブランド牛として、県内はもとより首都圏からも注目されています。
■ 秋田県 由利本荘市 ■
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- 返礼品名
- 希少 秋田由利牛 国産黒毛和牛サーロインステーキ 真空冷凍 200g×5枚
- 内容量
- ■名称：秋田由利牛（国産黒毛和牛）サーロインステーキ
■内容量：200g×5枚
■注意事項：在庫状況によりお時間を頂戴する場合がございます。
■アレルギー：牛肉
■配送不可地域：離島 - 消費期限/賞味期限
- 60日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 阿部精肉店
- 注意事項・その他
-
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- 秋田県由利本荘市のご紹介
由利本荘市は、秋田県の南西部に位置し、秋田県内一の面積を誇ります。南東にそびえる霊峰・鳥海山（2,236m）とその麓に広がる鳥海高原、悠々と流れる子吉川水系、さらに西は日本海に面し、山・川・海にわたって恵まれた多くの自然の中に位置しています。 「由利高原鉄道」は、鳥海山の麓の田園風景の中を走り、地元では「由利鉄」「おばこ号」と呼ばれて親しまれています。 国有文化財である「旧鮎川小学校」をそのままの形で残し、地元産の木をふんだんに使った「鳥海山木のおもちゃ館」として開館しました。内装に木を使い木のおもちゃで遊べる「木のおもちゃ列車」も運行され、たくさんの子どもたちを待っています。
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