- 日本一寒い町、北海道・陸別町で大切に育てられた「陸別しばれ和牛ヒレステーキ 200g」をお届け！
「しばれ」とは北海道の方言で、「厳しく冷えこむ、凍る」という意味です。
寒暖差70度という厳しい環境の中で、大切に育てられた「陸別しばれ和牛」の肉質は
霜降りの脂肪が豊富で、やわらかくジューシーです。
年間数頭のみしか飼育されていない、希少性トップクラスの和牛肉を是非、ご賞味ください。
■ヒレ（フィレ）肉とは・・・
ヒレは、サーロインのすぐ下にある、上品な赤身肉で、脂身は少なくさっぱりと頂けます。
また牛1頭から約3％しかとれない希少部位です。
ほかの部位に比べ運動量が少ないため、とてもやわらかい食感です。
肉の線維が少なく、口の中でとろけるような食感のため、
塩や胡椒だけのシンプルな味付けでも、おいしさが引き立ちます！
高級肉特有の脂っぽさがないため、脂肪が苦手な方でも食べやすく、
お子様からご年配の方まで楽しめます。
《有限会社サンライズ》
『日本一寒い街』とよばれる、北海道足寄郡陸別町に、サンライズの牧場があります。
120ヘクタール（およそ東京ドーム25個分）にも及ぶ広大な敷地で、
乳牛550頭ほどと、素牛（もとうし）と呼ばれる、子牛220頭ほどを飼育しています。
育成牛をもたず、母牛を中心に使用し、最近では素牛生産にも力を入れています。
陸別特有の寒冷な気候と、四季豊かな環境で、消費者に美味しく喜ばれる姿を思い、
牛と友に人と共に歩んでいる牧場です。
■陸別町
冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。
面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。
また、40年以上の歴史がある「しばれフェスティバル」は、日本一の寒さを活かした大イベント。
日本一の寒さを耐寒（体感）しに、多くの観光客で賑わいます。
日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください！
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※再冷凍は避けてください。
※出荷頭数が限られております。お届けまでお時間をいただくことがございますので、予めご了承ください。
事業者：有限会社サンライズ
- 返礼品名
- 北海道十勝 陸別しばれ和牛 ヒレステーキ 200g 北海道 黒毛和牛 肉 和牛 ヒレ ひれ フィレ 十勝 ステーキ ビーフ 霜降り 国産 牛肉 焼肉 ヒレ肉 お取り寄せ 贅沢 ご褒美 グルメ ギフト 冷凍 送料無料 有限会社サンライズ
- 内容量
- 陸別しばれ和牛 ヒレステーキ200g
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 有限会社サンライズ
- 注意事項・その他
-
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- 北海道陸別町のご紹介
＊＊＊陸別町は日本で一番寒いまちです＊＊＊ 陸別町は北海道の内陸部に位置し、周辺が小高い山に囲まれているため、冬期間には厳しい寒さになります。冬期間の晴天率が高い陸別町は、早朝には放射冷却 現象により気温がぐんと下がり、マイナス３０度を下回る事もあります。珍しいと言われるダイヤモンドダストも何気ない日常の中にあります。 寒さというネガティブな条件をまちづくりに活かすために、３０年以上前から「しばれフェスティバル」を開催して全国に発信しています。「しばれ」とは、北海道の言葉で寒いという意味をもち、気温が下がった朝には「今朝はしばれたねー」と挨拶を交わします。「しばれフェスティバル」のキャラクターであり、陸 別町のカントリーサインのモデルになっている「しばれ君」はまちの広報として活躍しています。 ＊＊＊陸別町は林業と酪農のまちです＊＊＊ 陸別町は面積の８割を森林が占め、人口の約４倍の乳牛がいます。林業と酪農の第一次産業が陸別町の基幹産業として町の経済を支えています。これらの産業は陸別町の経済だけでなく、地球の自然環境保全への役割として見直されています。 ＊＊＊陸別町はオーロラを見られる星空のまちです＊＊＊ 周囲を森林に囲まれ、寒冷な気候が生み出す澄み切った夜空が満点の星空をつくり出します。平成９年には「星空にやさしい街１０選」に選ばれ、この星空を活かし「銀河の森天文台」を開設し、都会では見る事のできない遙か彼方の未知の世界の魅力を望む事ができます。 ＊＊＊陸別町は遠いまちではありません＊＊＊ 陸別町は東北海道のほぼ中央に位置しています。十勝川温泉、温根湯温泉、美幌峠、摩周湖の各観光地、阿寒・大雪の国立公園への観光ルートも近く、生活のすぐそばに誇るべき自然があります。
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