- ひとはら、ひとはら、丁寧に自慢のこくうま調味液に漬け込みました。大量生産では出来ない味わい。
庄屋こくうま調味液漬の辛子明太子は、熟成工程において明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずにひとはら、ひとはら、丁寧に漬け込んでいます。
明太子は、ふっくらご飯にたっぷり乗せてお召し上がりください。
残った調味液「こくうまタレ」は卵かけご飯やサラダ等料理の味付け等にご利用ください。
【注意事項】
※到着後すぐに要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し解凍日より5日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
製造地：福岡県
事業者 ：株式会社マル五（大川市）
連絡先 ：093-244-0006
- 返礼品名
- 庄屋こくうま博多辛子明太子140g×5箱セット 福岡県の魚市場仲買が選ぶ量産できない味わい。
- 内容量
- 【数量】(140g、調味液40ml)×5箱
【原材料名】
すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ等:小麦由来)、甘味料(ソルビット)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
- 消費期限/賞味期限
- 発送日から90日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社マル五（大川市）
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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