返礼品説明
- 【もち米】
「こがねもち」は粘り気が強く、赤飯等にも適してきます。また、まとまりがよく、餅つきもしやすいのが特徴です。
東秩父村はヤマメやイワナが生息する槻川が流れており、水が美味しいことで有名です。
その水を存分に吸収して育ちました。また、乾燥させる際は、天日干しと乾燥機を併用し、手間暇をかけて製造しています。
また、稲が非常に柔らかく倒れやすいため、成長まで常に気をかけて大事に製造しました。
【うるち米】
お米は「籾被り」(もみかぶり・籾がついたままの状態)で保管しています。
お申し込み後に籾摺り(もみすり・籾殻をとること)を行いますので、一年を通して新鮮なお米をお届けしています。
炊き方:炊くときに氷をひとかけら入れて炊くと水分がゆっくりと浸透して美味しく炊き上がります。
研ぎ方:お米は洗うのでなく、研ぐことで表面に傷をつけて水を浸透しやすくなります。
保管方法:小分けにして、冷蔵庫の野菜室で保存することをお勧めします。
■注意事項/その他
高温多湿をさけ、1ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
到着後は、密閉性の高い容器に入れ、夏場は冷蔵庫で保管していただくことをお勧めします。
- 返礼品名
- ＜令和5年度産＞もち米3kg・白米3kgセット【1358117】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・もち米・うるち米(白米)[各3kg]
原産地:埼玉県東秩父村 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から1ヶ月程度
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 関根
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
埼玉県東秩父村のご紹介
埼玉で唯一の村「東秩父村」。 人口約2,700人（令和3年4月1日現在）の小さな村は、自然豊かな山々とヤマメが生息する清流「槻川」が流れ、その水を使って作られる和紙「細川紙」はユネスコ無形文化遺産に登録されています。 都心から日帰りの距離でありながら、春はポピーや花桃が咲き誇り、夏には新緑、秋は紅葉が楽しめる東秩父村は、ハイキングやツーリング観光が人気です。 埼玉にいながら四季折々の自然を堪能できる「東秩父村」へ、ぜひ一度お越しください。
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お支払い方法
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