- ドイツに8年、世界で最も歴史のあるバイエルン州マイスター養成施設にて国家資格であるマイスターを取得後、帰国。地元名古屋に2009年AkitaHam.創業。ビオ大国でもあるドイツの加工品よりも『より安全で安心な加工品』を目指し、100年前のドイツのレシピを基に結着剤であるリン酸塩や化学調味料に頼らない製造をしております。亜硝酸Naを使用している商品もございますが、その残留値は1/10～1/100となります。
ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店のドイツハム・ソーセージの詰め合わせです。こちらは腸詰ソーセージ、ソーセージ、アオフシュニット、ハム等スタンダード商品から生ハム・ドライソーセージ等AkitaHam.の作る熟成品も入り、合計で15点以上入る満足いくまで味わえるセットをご用意しました。保存料は使用していませんのでできるだけ早めにお召し上がりください。
【事業者情報】
事業者名 ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHam．
連絡先 052-411-2340
営業時間 11:00～18:00
定休日 月・火
- 返礼品名
- ドイツハム・ソーセージ スタンダード3
- 内容量
- ・腸詰ソーセージ
・皮なしソーセージ
・アオフシュニット
・ハム
・生ハム
・ドライソーセージ
（内容はおまかせになります、パテやペースト類が入ることもございます） - 消費期限/賞味期限
- 発送日より14日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉 ※同製造場所では小麦・卵・乳・鶏肉・牛肉・ゼラチンを原材料とした製品も製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHam．
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県名古屋市のご紹介
名古屋は日本のほぼ中央に位置し、人口が230万人を超える中部地方の政治・経済・文化の中枢都市です。熱田神宮や織田信長・豊臣秀吉・徳川家康の三英傑、尾張徳川家に代表される歴史や文化は、名古屋の魅力や活力の礎となっています。現在は、武将ゆかりの歴史・文化やなごやめしを目的に多くの方が名古屋を訪れるなど、名古屋の魅力は国内外に広がってきています。また、アジア・アジアパラ競技大会の開催や、リニア中央新幹線の品川－名古屋間の開業も予定されており、人々の交流と地域経済のさらなる発展が期待されます。
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