- 創業250年灘五郷で唯一の木造蔵で醸す大澤本家酒造「寳娘」の純米原酒です。大規模な機械化は行わず、全ての工程を手作業で醸造しています。
毎年変わる気候に合わせ過度な温度管理は行わず自然な発酵で酒造りをしています。
お酒をしぼってから一度も火入れせず、割水をしていない本生原酒。辛口なのに米の甘みを感じられる無濾過本生純米原酒。本生酒特有の高い香りと原酒のコク高さをお楽しみください。
さっぱりした辛口で口当たり、のど越しも抜群です。
■生産者の声
大澤本家酒造の大澤一慶です。
大澤本家酒造は創業250年(1770年)、私で10代目にあたります。
灘五郷の中では小さい酒蔵ですが、10代目として重大な役割を担って、次の300年を目指し、皆様から必要とされるお酒をこれからも造っていきたいと考えております。
■注意事項/その他
日本酒は常温保管でも問題ありませんが、出来るだけ冷暗所で保管下さい。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
- 返礼品名
- ＜無濾過本生酒＞純米原酒720ml3本セット【1088642】
- 内容量
- ■内容量/製造地
純米原酒720ml×3本
製造地:兵庫県西宮市
■原材料
米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度数:17度 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 清酒寳娘醸造元 大澤本家酒造
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県西宮市のご紹介
西宮市は、大正14年4月1日の市制から90余年の歴史を歩んできました。 古くは、廣田神社・西宮神社などの門前町、宿場町として栄え、江戸時代には宮水を使った酒造りが盛んになり、明治末期からは住宅開発が進むとともに、阪神間モダニズム芸術文化の中心地となりました。 また、昭和38年には「文教住宅都市宣言」を行い、その誇り高い都市目標を基調としたまちづくりを進めてきました。 山・川・海の自然に恵まれた環境、交通の至便さ、美しく閑静な街なみ、上質な文化風土、多くの大学・短期大学を有する恵まれた教育環境は、わがまちの誇るべき財産です。近年では、県立芸術文化センターや有名な洋菓子店なども、街のあたらしい魅力となっており、このような多彩な魅力は、市内外から「関西で住みたいまち」として高く評価されています。
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