返礼品説明
- 宮城県角田市を拠点に料理人が開発・製造しているクラフト缶詰と、宮城県南三陸の新鮮な海の幸を使用したクラフト缶詰の詰め合わせです。
その食材が持つストーリーや作り手の想いを大切にし、一つ一つ手作りで缶詰にしています。どの製品も添加物や化学調味料等を極力使用せず、食材を1つずつ手作業でこだわりを持って加工し、一缶に思いを込めて製造しています。
洋食のクラフト缶詰をお好みのお酒とペアリングでお楽しみください。
- 週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス -
東北・宮城にゆかりがある返礼品を探している方にオススメなのが、週末牛タンシチュー缶詰です。宮城仙台の名物といえば、牛タンですが、お土産を含めそのほとんどの食べ方が焼き牛タン。そこで、地元宮城の牛タンの新定番として開発したのが、牛タンシチューの缶詰です。赤ワインと野菜の旨味が溶け込み、化学調味料や保存料を使用しないレストランの味をご自宅でも味わえる逸品です。一缶の中に、コロっとした肉厚の牛タンと、宮城県南産のジャガイモ、にんじん、エリンギ、熟成されたデミグラスソースが詰まっています。市販されてる牛タンシチューは、レトルトパウチのものが多いですが、缶詰にすることで缶の中で熟成させ、より濃厚な味わいのタンシチューに仕上げています。
- デミート デミグラスミートボール -
宮城県角田市にあるレストラン「Restaurant&bar Panch」のレシピから誕生したクラフト缶詰です。1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、1つ1つ丁寧に手ごねして製造しています。手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応え抜群のミートボールに仕上がっています。ミートボールと相性抜群のデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。
- 返礼品名
- 洋食おつまみ 缶詰Bセット 1セット＜高級クラフト缶詰＞デミグラスソース、牛タン、志津川湾産タコ【1348688】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・週末牛タンシチュー[300g×1缶]
製造地:宮城県角田市
賞味期限:製造日から1年
・デミグラスミートボール[225g×1缶]
製造地:宮城県角田市
賞味期限:製造日から2年
・タコのアヒージョ[85g×2缶]
製造地:宮城県南三陸町
賞味期限:製造日から1年2か月
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■注意事項/その他
保管方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
〈アレルゲン〉
牛タンシチュー:一部に小麦、乳成分、大豆を含む
デミート デミグラスミートボール:一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む
- タコのアヒージョ -
タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。ブランドたこである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ｖｅｅｅｌｌ
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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